小琉球除了早餐名店大排長龍，現在又出現一家，遊客號稱比演唱會還難訂的起司捲，曾有人打了80到100通才預約的到，有沒有這麼好吃，就有饕客吃出它的鮪魚內餡不一般，原來是採用自家新鮮捕撈的現撈仔鮪魚。
現桿薄薄的餅皮，加上鮪魚肉，鋪上洋蔥玉米粒，還有滿滿的起司，全部捲起來，放入油鍋煎炸。
金黃酥脆的起司捲出爐，熱騰騰一口咬下去還會牽絲，口水都要流下來了，小朋友更是一口接著一口，停不下來。
小朋友：「弟弟燙喔，好吃嗎，好吃。」
遊客：「也牽太長了一點吧...，好多起司。」
除了現場開吃之外，還要外帶，而且一訂就是一大箱，會被圈粉，除了它濃郁的起司外，美味的秘訣店家也大方公開。
業者：「都是自家漁船自己捕撈的，新鮮捕撈的，漁船如果沒有出港的話會缺貨。」
原來是現撈仔的新鮮鮪魚，魚肉的鮮甜，和其他業者採用罐頭的口感風味高下立見，不過也因此，不是想吃就一定吃的到，加上遇到連假，小琉球遊客動輒1、2萬人，人潮爆多的時候，預約電話至少得打80到100通才打得進去，就有遊客曾形容，比演唱會搶票還難訂。
遊客：「排了有快一個小時，然後因為本來想要電話預約，可是一直預約不到，所以今天才特別過來吃。」
遊客：「我們是網路查的，打電話打很多通才買到的嗎打了四五通有了吧有點難打。」
因為小琉球地方不大，只要是公認的美食，幾乎都是大排長龍，不管遊客還是在地人，想吃到美食，都得做好等等等的心理準備。
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更新時間：2023/03/05 18:17