螺螄粉獨特的臭味受到許多人喜愛。(圖/TVBS)
經濟部大動作調查中國大陸「螺螄粉」,並強調從未開放進口,若有市售商品,即屬走私或虛報,引起部分民眾反彈。對此,財經網美胡采蘋今(18)日就透露,自己過去在大陸時,真的很喜歡吃螺螄粉,她也不解,政府禁陸製螺螄粉料理包,店鋪應該高興才對,「怎麼會去抗議?」
胡采蘋稍早在臉書發文分享,自己以前住在北京的時候,真的很喜歡吃螺螄粉和海底撈,還有一種四川冒菜,覺得真的很好吃。但回到台灣以後完全沒有去過海底撈,因為台灣好吃的火鍋店真的太多了,真的完全不會有想去海底撈的念頭。而昨天看到螺螄粉新聞感到很懷念,叫了一個Ubereat,結果也不像以前在北京吃的那麼好吃;冒菜則沒看過台灣有賣。
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她回憶起以前參加過中國國有銀行的記者會,投資銀行的人在講他們每週都去台灣,準備要入股台灣的銀行。她好奇買哪家好,對方說,買哪家都不好,台灣競爭太激烈了,要不是領導指示,根本不想去,「銀行和美食都一樣,這邊的競爭太激烈了」。
胡采蘋認為,台北的螺螄粉店抱怨政府禁止進口中國螺螄粉的行動真的「很不合理」,坦白說台北現做店的水準,是真的還不如淘寶賣的螺螄粉包。「買料理包可是便宜多了,2014年買一包是15元人民幣,現在同一家店點進去看,竟然三包40,還能賣得比8年前便宜」,貨幣增發和通貨膨脹都不能摧毀它的價格;料理包的話,可以自己決定加什麼配料,不用配合店裡只有豬腳大腸大蝦這些選擇,至少160元起跳。
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事實上,她透露最好吃的作法就是燙牛肉片或煮空心菜、青江菜加進去,還有家裡本來就會備著炸豆皮卷,比店鋪用的大又好吃,折合新台幣才60多元的湯+粉料理包,加自己配的料,才是最好吃CP值最高的,而且味道也比較正宗。
「台灣政府禁了螺螄粉料理包,這些店舖應該高興才對,怎麼會去抗議?」胡采蘋直言,說真的料理包比店鋪有競爭力多了。
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更新時間:2023/01/18 16:17