盤點台北四家道地韓式燒肉。(圖/TVBS)
台灣雖然被譽為美食寶島,但在地美食吃多了還是想換換口味,像是韓式料理就是不少人的喜好,吃燒肉配燒啤更是一大享受!雖然這些韓式料理店這麼多,但哪些才是「道地的」?以下盤點台北市四家韓式燒肉餐廳,讓你吃一口就像出國。
吃肉 EatMeat
主推自製熟成肉品,想在台灣做出在地韓國味,不過用的可都是台灣豬,但當然也有各種牛肉可以選擇。店員們在餐點上桌時,都會仔細說明每種肉該怎麼烤、烤多久,若是當天沒這麼忙也會有桌邊服務。而店內的各種小菜都能免費續加,就連大家最喜歡的韓式蒸蛋也可以!另外每桌用餐結束後,店員還會送上一人一份免費的香草冰淇淋,上頭搭配黃豆粉和傳統豬耳朵餅乾,真的超療癒。
店家資訊:
(中山店)台北市中山區中山北路二段62巷1號
(永康店)台北市大安區金華街181號
男宅
不只韓式燒肉,韓式烤腸也有大批擁護者!男宅從裝潢到餐點都有夠道地,甚至還有附上韓國常見的小圍裙,穿上後吃飯更有韓國味。而店家為了避免顧客有選擇性障礙,烤腸和烤肉都有組合套餐可以選擇,上桌後由店員服務,烤腸搭配韭菜和洋蔥在鐵板上翻炒,香氣四溢,若吃多了怕太油,一旁還有小菜白蘿蔔可以解膩。當然最後收尾,店家也有提供白飯能加點做炒飯,完全不怕吃不飽。
店家資訊:
台北市松山區八德路三段74巷74號
料韓男
來自韓國釜山的正宗韓式熟成烤五花肉,店家還相當有個性,整間店真的只有豬沒有牛,且堅持使用溫體豬不用冷凍肉!店員將肉品端上桌後,整片放到鐵板上烘烤,等到它慢慢出現焦黃色後再將肉剪開,這樣才能保留裡頭的肉汁,但又不油膩,讓人一口接一口。而在韓國很流行的粉紅醬年糕在這裡也能吃到,韓式辣醬加上鮮奶油和起司,雖然罪惡,但吃了就停不下來,另外他們的冷麵也是一大招牌,吃過都說真的「有夠韓」。
店家資訊:
(復興店)台北市大安區大安路一段19巷20號B座
(明曜店)台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號
燒酒烤豬豬
同樣是以豬肉為主的韓式燒肉店,但和其他家不一樣,提供多種不同口味的沾醬,不只有傳統常見的麻油和辣醬,還有韓式柚子醬和墨西哥醬等讓你有不同嘗試。而和其他餐廳不同的是,他們的小菜種類超級多,除了常見的泡菜和黃豆芽,還有毛豆和地瓜泥,同樣讓你無限續吃到你開心。另外一個人氣商品則是韓式甜辣炸雞,雖然看起來紅通通的,但其實辣中帶甜,是怕辣又想吃辣的人的最愛,而他們的韓式蒸蛋也是不顧客的最愛,裡頭加入濃郁起司還會牽絲,罪惡但享受。
店家資訊:
台北市大安區大安路一段51巷22號
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更新時間:2023/01/18 07:39