陸要求提供食品配方? 佳德:由食藥署回答

記者 張蕙纖 / 攝影 王興堂 報導

2022/12/13 12:43

大陸近期禁止台灣多項產品進口,其中也包含知名糕餅店佳德鳳梨酥,昨天他們緊急發聲明透露會以台灣經營為主,今天(13日)他們再度出面說明,強調暫時沒有計畫到大陸發展,至於補件與否和需要配方有無關聯,佳德低調回應,由食藥署回答,其他食品廠,義美透露多年前就沒銷往大陸,因為部分文件提供涉及工廠機密。

 

佳德鳳梨酥店員:「這邊排一排。」

店鋪門口大排長龍,客人一個接一個來,台灣老字號糕餅店佳德鳳梨酥,人氣很旺,不過現在也遭大陸禁止產品進口,佳德12日緊急聲明,強調會以台灣市場經營為主,外銷與否不影響經營方向。

民眾:「每一個產品要靠,各方面客人支持,而不是一個單方面,市場的人的支持。」
 

民眾:「他們有自己考量,不願意把自己,本身配方外流。」


不少民眾認為自由市場作法合理,不過有消息指出,佳德疑似不再補件申請,原因可是因為陸方要求提供文件,涉及食品配方機密。

佳德鳳梨酥店長張敦盈:「可能要問我們的,主管機關食品醫藥署,我們不方便代官方回答。」

是不是和配方提供有關,佳德說明由食藥署回答,也說其實過去會到大陸註冊,是因為要幫代購業者通關,今年6、7月時接獲食藥署補件通知,但陸方規則改變文件申請繁複,後續會不會補件得再確認,但一直以來都無意要發展大陸市場,銷陸金額和數量也不方便透露。


佳德鳳梨酥店長張敦盈:「暫時沒有這個計畫(往大陸發展),維持計畫專注品質。」

食品廠遭陸禁止,還有義美,說明因為標示困擾,以及補件內容部分涉及工廠機密,因此多年沒外銷大陸,泰山則是大陸市場以漳州廠為主,佔整體營收貢獻低於5%,統一則是大陸生產以內銷為主,這次沒有產品從台灣出口。
 

統一企業代理發言人凃忠正:「這次的事情是不是,外部的一些,各別貿易商他們的各別說法,我倒不是很清楚。」

另外企業輸中註冊申請文件也曝光,根據網頁上顯示包含產品加工工藝,廠商人力規模工廠車間平面圖等,通通都得仔細寫明,至於配方提供有無要求得再確認,據了解還有外銷廠商透露,給不給註冊其實是看大陸心情,台灣食品輸陸風波越演越烈,聲浪也持續沸騰。

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更新時間:2022/12/13 13:33