一名網友分享自己吃到沒熟的蚵仔煎。（圖／翻攝自爆怨公社）
台灣四面環海，因此各地都有許多漁港，海鮮就成了其中的特產，不過若是食材不新鮮，可能就會得吃壞肚子，一名網友分享自己到苗栗一間漁港點了一份蚵仔煎，蛋跟蚵仔都都沒煎熟，和老闆反應後，對方竟狠笑：「蚵仔煎沒人在吃熟的」讓他相當傻眼，消息曝光後，引來內行網友點出老闆的錯誤，而該店家也出面回應。
原PO在「爆怨公社」臉書社團分享自己不愉快的經驗，他在漁港附近的快炒店點了一份蚵仔煎，沒料到餐點一上桌，除了蛋和粉漿看起來沒煎熟，吃起來也生生的而且還充滿腥味，他馬上去跟老闆反應，結果對方卻大聲嘲笑他「蚵仔煎沒人在吃熟的！」讓原PO傻眼直呼「這根本只有一分熟吧！」
此外，原PO更透露，隔壁桌客人點的蝦子也沒熟，一隻都不敢吞下肚，和老闆反應後也是一句道歉都沒有，態度還極為惡劣，讓他直接在文末痛批該店家為「超雷店」。
文章一出，引起網友熱烈討論，「小知識，海鮮不能吃半生熟的，容易食物中毒！」、「所以才叫『快炒』，快快炒過。」、「沒人吃熟的？那個老闆你乾脆拿生的不就好了！浪費瓦斯煮個半生不熟的？」、「這會烙賽吧！」、「腥味跟熟不熟關係不大，是不新鮮了才會腥。」、「新鮮這樣好吃，若不新鮮烙賽烙死。」、「蚵仔煎的蚵仔本來就應該是熟的，不然就去吃生蠔就好了啊！」、「吃生的前提要是水質好、很新鮮、剛撈上的吧⋯⋯一般快炒（哪怕是漁港的）都是冷凍冷藏過後的煮熟很正常！這種我不敢吃。」
也有人提醒誤食不新鮮生蚵可能會有「海洋弧菌」的問題，嚴重可能會引起腸胃炎或更危險後果，不可輕忽，而根據《三立新聞網》報導，遭指控的店家出來澄清，店內蚵仔都是從東石直送，又新鮮又大顆，並強調「客人整桌都吃完了才講蚵仔沒熟」，如果一開始說沒熟，還可以再重煎一盤、幫忙煮熟一點，但他們也解釋「蚵仔煮到太熟會縮水影響口感」。
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更新時間：2022/11/28 22:04