不少人都認為網咖泡麵更好吃。（示意圖／shutterstock達志影像）
台灣人愛吃泡麵，肚子餓時來上熱騰騰的一碗更是享受，不過從以前開始，總是有「網咖泡麵更好吃」的都市傳說。近來一名網友就發文表示，自己想在家煮出網咖版泡麵，但怎麼樣都沒辦法還原記憶中的味道，貼文曝光後，立刻有許多人點出「關鍵在鍋子」。
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一名網友在PTT發文表示，想要在家裡煮出「網咖味」的泡麵，一樣用鍋子煮，加入蛋、貢丸、魚板還有蔥，但是吃起來卻很普通，怎麼煮都不是記憶中的味道，讓他十分困擾，「一樣的排骨雞麵是要怎麼做出網咖味啊？ 雖然無法形容，但他的就是比較好吃」。
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不愧是許多7、8年級生的共同回憶，貼文曝光後，立刻引起眾人討論，紛紛給出自己的私藏秘笈，「水量只要一半，這是重點你試試看」、「加糖，認真」、「要用大火，網咖為了省時間火開很大，試試」、「水滾了才能加麵，要遵守3分鐘原則，調味粉跟醬料包要3分鐘一到就放入鍋中」，也有人笑說，「那是氣氛的加持」、「無法，要有網咖環境＋網咖櫃檯妹才能」、「這就跟當兵吃雞排飲料，會好吃到記一輩子一樣」。
不過也有許多人指出同一點，認為鍋子應該是關鍵，「整天鍋子都不洗，煮個十幾二十種泡麵就像了」、「關鍵在於鍋子不能洗」、「關鍵在鍋子不能洗，陳年老鍋，累積下來的味道才夠濃郁好吃」、「鍋子絕對不能洗，陳年老鍋的鑊氣」、「人家網咖有在養鍋的」、「老罈滷味的概念，你的鍋子太新太乾淨了」。
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更新時間：2022/09/24 18:32