許多民眾在中秋節會大口吃肉，卻又擔心自己的體重。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）
中秋節吃大魚大肉，有些人會選擇買「消化酵素」，試圖降低油膩與罪惡感。然而食藥署打臉，服用消化酵素只能緩解吃太多產生的腸胃不適，對減肥沒有幫助。
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食藥署在臉書粉專「藥博士 正藥說」發文說明，台灣的腸胃道非處方藥有些就含消化酵素，如胃蛋白酶、澱粉酶及脂肪酶等。但若非分泌酵素的器官患疾、切除或是高齡年長者，一般而言，我們身體分泌的消化酵素應是足夠的，無須再額外補充。
此外，消化系統是人體精密的工廠，消化器官負責分泌消化酵素，將大分子的澱粉、蛋白質及脂肪，變成小分子的葡萄糖、胺基酸及脂肪酸，再到腸道吸收，因此單單補充消化酵素，無法阻止小腸吸收養分。
然而，現代人有時暴飲暴食或過度進食，造成消化系統的負擔。食藥署提醒，額外服用消化酵素固然可以緩解當下不適症狀，但仍屬治標不治本，均衡飲食不過量，才是保健好方法。
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更新時間：2022/09/17 09:39