台灣鮭魚屢遭大陸打壓，內銷問題怎麼解決，農委會主委陳吉仲說，請國人少吃鮭魚改吃石斑魚，這番言論遭到網友砲轟，認為他何不食肉糜，對此陳吉仲今天也回應，他反問網友，知道現在鮭魚多貴嗎？鼓勵大家用石斑魚取代部分鮭魚，也引來鮭魚供應商發文「難道鮭魚要改成類石斑」。
農委會主委陳吉仲vs.記者：「(何不食肉糜)，(有網友說昨天的這席話)，他知道鮭魚現在多少價格嗎？每公斤300多元耶，非常貴耶。」
情緒略顯激動反問，農委會主委陳吉仲在解釋的，就是近期台灣石斑屢遭大陸打壓，讓陳吉仲提解方，要國人少吃鮭魚，就能救石斑引發爭議。
農委會主委陳吉仲：「如果每一年有進口，2至3公噸的鮭魚，那有許多的碳足跡，不如來吃我們更新鮮，而且當季的所有的，像我們的石斑魚。」
陳吉仲解釋，近期進口鮭魚成本，從1公斤200元漲到300元，要從外面進口，不如吃自家石斑魚，但鮭魚常用在製作生魚片，石斑魚則是烹煮，兩種烹調方式不同怎麼替代。
農委會主委陳吉仲：「我們一般用鮭魚，是煮味噌湯，可是我們石斑魚，不只可以煮味噌湯，石斑魚還可以煮，相關的薑絲湯，喝起來絕對比鮭魚更好。」
陳吉仲認為，石斑魚比鮭魚更好吃，而美威鮭魚則在臉書有趣發文，說鮭魚臭了嗎，還是我們從此改名類石斑，拜託不要不吃我們，也說台灣人愛吃鮭魚，希望大家用愛鮭魚的心，同樣支持台灣石斑，還有其他海產業者也替鮭魚發聲。
海產業者徐承郁：「少吃進口魚多吃台灣產品，這個我覺得是一個好方法，但是進口魚很多種，不是每一種都可以替代，石斑魚跟鮭魚本來，在市場上的用途是不一樣的。」
換句話說，支持台灣魚是好事，但直接用鮭魚替代，可能沒解決問題，而陳吉仲的爭議發言，其實這不是第一次，先前小麥漲價，他呼籲國人改吃炒飯，俄烏戰爭掀鮭魚荒，要大家吃台灣鯛，擋地層下陷，則直呼喝高粱救高鐵，這次多吃石斑代替鮭魚，也讓陳吉仲的爭議發言，再添一樁。
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更新時間：2022/07/08 15:41