許多人在購買前皆會檢查牛奶上的保存期限。（示意圖／shutterstock達志影像）
牛奶用途相當多元，許多人也會至賣場買整罐家庭號鮮奶以節省支出。然而就有位網友指出，自己先前買了罐鮮奶冰在冰箱，不過時間一久即忘了它的存在，等到再想起時卻發現牛奶的保存期限只到當天，為了加速飲用完不浪漫，他也詢問大眾「冰箱找到一罐今天到期的2000cc鮮奶怎麼辦？」貼文一出引起討論。
原PO在PTT上指出，自己上禮拜買了罐鮮奶冰在冰箱，怎料這幾天卻完全忘記，等到想起來時才發現保存期限僅到當天。對此他也崩潰表示「 小罐的快喝一喝就算了，可是這罐2000cc該怎麼辦？有沒有要怎麼處理的八卦？」
貼文曝光後，許多網友也一同集思廣益，並建議原PO可以將大罐牛奶直接做成牛奶鍋，如此不僅可以解決浪費問題，更能享受一頓火鍋大餐，「拿去煮火鍋，當今晚的宵夜」、「煮牛奶鍋」、「牛奶、煮玉米或南瓜濃湯、白醬pasta」、「煮火鍋超棒」、「凍成牛奶冰塊下次加咖啡」、「做成優格或煉乳。」
不過也有內行指出，其實保存期限上寫的日期多為參考用，並不會一過期牛奶就立刻變質，還是可以依自己的判斷來決定要不要飲用，紛紛表示「保存期限其實大多是賞味期限啦，過期好幾天你有放在適當環境其實是沒問題的」、「還好，超過兩三天還ok，不過如果開過就不保證了」、「不會怎樣啊，保存期限只是參考」、「通常有效期限是比較保守一些啦」、「而且保存期限是你沒開時的，開了就要趕快喝完，也不是到保存期限前都不壞」、「你喝喝看阿，變質的話味道很明顯。」
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更新時間：2022/07/08 10:53