許多人靠168斷食法減肥。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）
168間歇性斷食一直都是減肥很熱門的話題，但執行168斷食一定會瘦嗎？當心3大錯誤方式執行168斷食，反而對減肥沒有幫助，可能還會導致變胖。
168斷食 3大缺點
營養師張家祥表示，168間歇性斷食是指，一天中的連續8小時進食，其他16小時不能吃東西，因為控制進食時間，可以減少額外熱量的攝取；簡單來說，「不再是想吃就吃東西，進而達成熱量赤字」。不過，並不是每個人都適合168間歇性斷食。
❶報復性飲食
新手再嘗試斷食時，很容易出現餓過頭而報復性飲食的情況。假設你平常最容易餓的時間是早上9點，但為了達到168斷食，需要中午12點才可以吃第一餐，就很容易因為太餓，而導致狼吞虎嚥，一口氣就吃下了爆量的食物；反而對減肥沒有幫助，可能還會導致變胖。
建議依據自己生活習慣，慢慢調整自己的斷食時間，千萬不要照抄別人的斷食時間。
❷營養不良
執行168斷食時，如果都在吃垃圾食物，例如：薯條、飲料、炸雞等，很難補充到一日所需的所有營養素，尤其攝取高熱量的食物，更容易忽略營養均衡的問題，建議以原型食物為主，並注意營養素比例。
❸非所有人都適合
雖然168斷食已經是斷食中屬於比較和緩、適合新手的方式，但非不適合所有人，如果是腸胃不好、內分泌失調、低血壓、低血糖、孕婦、哺乳媽媽，以及成長中的小孩及青少年，都要要特別注意。
168斷食控制飲食 才有效減脂
張家祥強調，想透過168斷食達到減脂效果，須達到熱量赤字，務必要搭配飲食的控制才會有效；如果執行168斷食期間，攝取熱量大於每日所需消耗的熱量，仍是無法瘦下來。
◎ 本文出自／營養師 Ricky
原文請見：168斷食做錯3件事恐變胖！營養師這樣吃減脂最有效 8種人不適合168斷食
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更新時間：2022/07/01 15:44