抹茶本身無糖、熱量又低。(示意圖/shutterstock達志影像)
許多民眾喜愛食用抹茶類甜點,但其實抹茶本身無糖、熱量又低,是個對身體很好的食物。營養師高敏敏就整理8大好處,不只可以抗老還能護心、除口臭,好處超級多。
高敏敏在臉書透露,自己看到抹茶也無法抗拒,而抹茶本人無糖幾乎無熱量,小小一杯療癒、營養又健康,特別奉上8大優點,讓民眾更了解抹茶的好處:
1.養顏、抗衰老
抹茶富含兒茶素和茶多酚,擁有超強抗氧化力!幫助養顏、抗衰老之外,也能減少細胞受損,預防慢性疾病。
2.護「心」
抹茶裡的活性成分,能降低心血管疾病風險。
3.提高記憶力
茶胺酸、兒茶素、咖啡因皆能提升注意力和工作效率。
4.除口臭
幫助口腔保持清新感、有茶芬芳。
5.降低膽固醇
抹茶營養成分與綠茶相仿,幫助調節血脂肪。
6.減緩焦慮
茶胺酸具有穩定情緒及釋放壓力的功效,工作開會忙碌焦慮之餘,可以來杯抹茶試試看舒緩效果。
7.燃脂更加倍
咖啡因提升新陳代謝。
8.抗發炎
強大的抗氧化力不用多說,幫助對抗自由基、抗發炎。
雖然抹茶好處多多,但指的都是「抹茶本人」,糖分過高的抹茶點心就另當別論,真的想吃也不是不行,但記得要適量、運動。高敏敏建議,高糖的抹茶製品偶一為之療癒一下可以,或與親朋好友共享,但平時還是以無糖抹茶、日式煎茶為主,才不會讓身體橫向發展。
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更新時間:2022/04/30 10:07