減肥嘴饞就吃葡萄乾!牢記3挑選原則 助順暢又養顏美容

編輯 郭庚儒 / 責任編輯 鄭心連 報導

2022/02/19 15:19
葡萄乾富含高營養價值。(示意圖/shutterstock達志影像)

葡萄乾營養不輸葡萄!市售葡萄乾種類百百種,營養師高敏敏提供3招挑選技巧,吃對葡萄乾幫助腸道順暢、鞏固牙齒健康、養顏美容、降低慢性發炎。

葡萄乾營養豐富

 


高敏敏指出,葡萄乾含有許多豐富的營養素,包括:天然果糖、膳食纖維、齊敦果酸、花青素、白藜蘆醇等。

❶自然甜味

甜味來自70%果肉天然果糖。
 


❷膳食纖維

整粒葡萄的膳食纖維,幫助消化道蠕動順暢。


❸齊敦果酸

能鞏固牙齒健康,是健康的零嘴選擇。

❹花青素

強力抗氧化,還能養顏美容。
 

❺白藜蘆醇

降低身體發炎,現代人都有身體慢性發炎的現象。

❻減少熱量攝取

能取代精緻點心,替愛吃甜又想健康的人,幫助控管每日總熱量攝取。


3招挑選優質葡萄乾
 


❶看成分


盡量選擇成分單純、無添加精製糖為主。

❷看顏色

以天然葡萄的呈色為主,勿選過於黯淡或異常鮮豔。

❸試味道

選擇無調味,100%天然的葡萄乾。

運動後吃葡萄乾 降低疲憊感

另外,高敏敏建議,有運動習慣的朋友,可以在流汗後吃一點葡萄乾,當作簡易補給,因為葡萄乾主要成分是天然葡萄糖,在身體吸收後會變成能源、快速緩減運動後的疲憊感。

◎ 本文出自/高敏敏營養師

原文請見:吃葡萄乾降低慢性發炎!4營養助順暢、護齒又養顏 營養師曝2種葡萄乾顏色勿買
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更新時間:2022/02/19 15:19