咖哩加什麼食材好吃?網曝超創意食材 眾人驚呆:祝安好

實習編輯 黃詩惠 報導

2021/11/17 20:18
猶如魔法一般的咖哩醬汁,只要淋上白飯就可以吃好幾碗。(示意圖/shutterstock達志影像)

猶如魔法一般的咖哩醬汁,只要淋上白飯就可以吃上好幾碗,除了熟悉的日式咖哩,還有東洋椰奶咖哩、印度咖哩等等多樣化的選擇。想到咖哩,許多人一定會加的食材就是馬鈴薯,燉的軟爛又入味吃起來特別滿足,不過近日有一名網友在網路上發問,自己想要煮爆辣咖哩,但是不想加馬鈴薯跟洋蔥,想問大家:「有哪些食材是適合放進咖哩的?」,底下就有網有分享自己發明的新創意吃法,讓其他人看到大驚:「這根本是黑暗料理吧?」

 

原PO在PTT的Woman Talk板上發文,晚餐想要煮咖哩來吃,而且要煮非常辣的那種,配料當然是一定要放肉,但是不想要放馬鈴薯跟洋蔥,並嚴正申明:「我是絕對不會放香菜的」,想不到還有什麼食材適合放進咖哩,原PO便向網友徵求意見,貼文一出,引起底下網友熱烈回覆。

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看到原PO表示咖哩裡居然不放馬鈴薯,就引起許多人反彈,就有網友回覆,沒有馬鈴薯的咖哩就不叫咖哩了,這一定是邪門料理吧,並表示自己最喜歡的食材就是丟到咖哩裡可以燉到爛掉的,也有人說「加洋蔥才甜吧,馬鈴薯才是咖哩的本體」、「我每次吃咖哩都會特地挑馬鈴薯吃欸」。
 


另外,也有內行人向原PO建議,如果不加洋蔥可以用蘋果或是番茄代替,不但提甜而且風味更佳,或是加入各種菇類也非常適合,「我會加玉米筍、雪白菇、鴻喜菇」、「南瓜、蘋果、杏鮑菇、高麗菜、花椰菜,放這些都好吃,推推」。特別的是,有一名網友表示自己會加巧克力到咖哩裡,但是第一次試效果不太好,下次應該會加一些牛奶,該則留言嚇壞不少網友,紛紛表示:「這真的會好吃嗎?真的是終極創意料理耶」、「祝你的肚子明天平安」。
 

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更新時間:2021/11/17 20:18