許多人吃早餐時會搭配奶茶飲用。（示意圖／shutterstock達志影像）
早上來一杯大冰奶是許多人早餐必備的品項之一，不過擁有「最強瀉藥」之稱的大冰奶，不少人只要喝了幾口，就會瘋狂跑廁所。然而到底是哪些原因造成大冰奶的清腸功能？對此，營養師宋明樺就在節目中透露2大原因，分別是冰塊不潔受大腸桿菌汙染及對於奶精成分過敏而導致，更呼籲民眾千萬不能靠大冰奶來瘦身。
早餐店奶茶每喝必拉？先前節目《醫師好辣》撥出時，談到早餐店的大冰奶網路謠言，許多藝人也紛紛透露在喝完大冰奶後，所產生的身體變化。藝人黃瑄認為吃完早餐後，本就會有段上廁所的時間，且自己無論是在早餐喝哪種飲品，都會跑廁所，因此認為早餐店奶茶並不會造成拉肚子的問題；藝人蔣偉文則透露，自己的太太在喝完早餐店奶茶後，都會有腹部絞痛拉肚子的症狀，因此只能選擇鮮奶茶飲用。
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對此，宋明樺也證實早餐店奶茶的確有2大因素可能會導致腹瀉，分別是「冰塊不潔受大腸桿菌汙染」及「對於奶精成分過敏」。她指出，冰塊加到含糖飲料的時候，大腸桿菌滋生的速度更快，再加上有許多女性習慣將一杯奶茶從早上放到中午才飲用，如此細菌的數量就更多，也會造成腹瀉；此外，奶精是由植物油、酪蛋白和香料所製成，然而有些人對其中的「油」可能會產生反應，也會導致腹瀉的症狀，至於喝鮮奶茶才會拉肚子的民眾，則為乳糖不耐症。
最後，宋明樺也分享曾有一名男子有減重的需求，在諮詢的過程中，她得知男子利用喝早餐店奶茶的方式來當做減重的方法，男子透露儘管知道此方法不正確，但因為受排便問題所擾，在看見網路上的大冰奶傳言後，便決定嘗試看看，沒想到此方法竟然成效，只要每喝一次大冰奶，就會產生便意，馬上衝去廁所拉肚子，一週大約就瘦了1公斤左右。
宋明樺指出該名男子也蠻有概念，了解這就是「脫水跟排宿便」，因此1～2週就停止了這個辦法，最後她強調有效的減重方法是將脂肪給減掉，並「少吃多動」，更提醒千萬不要想靠大冰奶來減重，如此頂多只是讓自己脫水及排宿便，是相當無效的減重方式。
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更新時間：2021/10/16 18:25