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大冰奶傳說!早餐店奶茶每喝必拉 營養師揭原因

編輯 呂欣芷 報導
發佈時間:2021/10/26 13:52
最後更新時間:2021/10/26 13:52
不少人喝完大冰奶就會狂跑廁所。(示意圖/shutterstock達志影像) 大冰奶傳說!早餐店奶茶每喝必拉 營養師揭原因
不少人喝完大冰奶就會狂跑廁所。(示意圖/shutterstock達志影像)

台灣早餐店流傳「大冰奶傳說」!不少人早餐必備大杯冰奶茶,香甜口感廣受民眾喜愛,不過大冰奶也擁有「最強瀉藥」的稱號,只要一喝完就會馬上跑廁所。對此,營養師夏子雯就在臉書透露,大冰奶之所以成為「通便神器」的原因。

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營養師解答為何早餐店奶茶導致拉肚子。(示意圖/shutterstock達志影像)

夏子雯指出,第一個原因是,「加了很多冰塊」,由於一早飲用冰涼的飲品,容易造成腸道刺激,於是當民眾喝奶茶沒去冰時,就可能因此狂跑廁所;第二,「使用奶精」,由於奶精是一種飽和脂肪酸,當油脂攝取量高時,容易出現通便的效果。

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營養師夏子雯。(圖/翻攝自夏子雯-貼近你生活的營養師臉書)

第三,「生菌數含量太高」,夏子雯表示,大冰奶的糖分含量高,水源及冰塊若不夠衛生,生菌數就容易超標,尤其最有可能是大腸桿菌,就容易出現腹瀉的狀況。此外,針對如何解決喝大冰奶就跑廁所的問題,夏子雯建議,近期天氣轉涼,可以減少喝太冰涼的飲料,以及挑衛生乾淨的早餐店光顧,同時也別忘了盡快將奶茶喝完。

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#早餐店#奶茶#腹瀉#排便#營養師

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