自己賺!外送平台搶開「雲端超市」 賣生鮮雜貨

記者 吳姝叡 / 攝影 王興堂 報導

2021/08/31 15:40

不想給別人賺!外送平台打造自己的生鮮雲端超市,標榜24小時營運,賣生鮮雜貨、生活用品等等,搶攻需要即時性補貨的消費者。也有其他外送平台,攜手全台最大傳統市場,提供宅配和外送服務。

 

記者吳姝叡:「外送平台現在更實體化,他們打造24小時(雲端)生鮮超市,目標在年底要開5間,來服務大台北地區民眾。」

門口放上旗幟,貼上海報,外送平台UBEREATS,8月中開始,已經有3間生鮮門市,不接客、只處理外送需求,販售商品有乾貨、冷藏、冷凍,能做到即時倉管,商品不容易缺貨,不想給別人賺,外送平台自家超市的版圖越來越大。

外送員vs.工作人員:「牙膏(有)布列德(紅豆吐司有)。」
 


另一間外送平台熊貓超市,全台已經擴展到30間,24小時營運,賣生鮮雜貨、生活用品,超過4000款品項,鎖定需要即時補貨的顧客,還有懶人商機,因為連切好的水果,這裡都能送。

外送平台公共事務協理Emma:「在今年1到7月的整體營收,較去年2020年整年度,來到2倍以上的成長,預計在年底前,(展店)可以涵蓋90%的人口。」

看準疫情改變民眾消費習慣,lalamove也嗅到商機,首度插旗傳統市場,和全台最大台中建國市場合作,多達711項商品,提供外送宅配服務,業者預估,生鮮雜貨類定單成長2到3成。


另外,不能出國,統一超商也攜手日系超市,擴大生鮮販售版圖,主打無添加食品,超過50款品項,北海道牛乳和巨峰葡萄等等,都能一站購足。

畢竟不能出國或不敢出門,外送平台和超商,迎合新的消費習慣,增加顧客黏著度。

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更新時間:2021/08/31 15:40