白髮增加和飲食習慣有極大的關係。（示意圖／shutterstock達志影像）
不只有長輩會長白頭髮，就連年輕人也有「少年白」的困擾，美女營養師高敏敏在臉書分享，白髮增加和飲食習慣有極大的關係，她透露，曾經有個愛美的朋友因為疫情都待在家，竟然開始長白頭髮，原因為飲食三餐不正常以及心理壓力造成恐慌，因此她告訴大眾，可以多補充以下營養素和2方法遠離白髮威脅，養出一頭烏黑亮麗的秀髮。
●優質蛋白質
蛋白質是頭髮最重要基底，而酪胺酸更是黑色素的原料，建議可以多吃綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。
●維他命B群
壓力大易流失能幫助能量代謝的維生素，因此如果缺乏B1、2、6、12，容易有早發性白髮，建議多攝取綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。
●維他命Ｅ
協助抗氧化的最佳利器，減少壓力性白髮產生，可以多吃堅果、芝麻、好油。
●礦物質鋅
合成黑色素的重要原料之一，推薦可從牡蠣、蝦、肉補充礦物質鋅。
●鐵質
負責將氧氣送至全身，促進頭髮健康生長，可多吃豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝補充。
●礦物質銅
是生成黑色素的必要原料，建議多攝取可可豆、黃豆。
高敏敏提醒，長期抽煙喝酒的人，易讓體內自由基偏高，會破壞黑色素生成、進而影響黑髮生長、不僅如此，還會破壞毛囊細胞，產生白髮、掉髮症狀。她也呼籲，在家不忘要多運動，提高身體代謝率、放鬆心情，新陳代謝一旦降低、身體循環差、壓力過大都會影響頭皮血液循環，影響毛囊中製造黑色素的細胞，白頭髮就會開始增多。
實習編輯／賴慧津
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更新時間：2021/08/26 15:55