今天 7 月 7 日,農曆來到了二十四節氣中的小暑,而小暑在節氣當中代表著什麼?又有什麼習俗跟禁忌呢?現在一次告訴你!
顧名思義,小暑是屬於夏季的其中一個節氣,通常是在國曆 7 月 7 日或 8 日,介於夏至與大暑之間,有俗語說:「小暑大暑,上蒸下煮」,雖然小暑時節不算非常非常炎熱,但是卻也讓人漸漸地感到夏季高溫的威力,一直到二十四節氣的大暑,就是一整年最熱的時候。
小暑接近農曆六月份,已脫離梅雨季,開始是多颱風的季節。由於梅雨季潮濕悶熱,濕氣容易滋生黴菌,相傳古代皇帝都會在農曆六月六日「曬龍袍」,民間也會跟著在這天把衣服、棉被、字畫、書籍等物品拿出來曝曬,同時也會在這天幫家裡的狗、馬等動物洗澡,避免皮膚病,利於健康。
此外,小暑時節也是農作物生長的重要季節,因為此時氣候溫暖、雨水豐沛,因此也是農事繁忙的時候。而若是愛吃水果的人也不難發現,最近有越來越多的芒果收成,因此有一句俗諺叫做「小暑吃芒果,大暑吃鳳梨」。
小暑是芒果盛產的時節,但體質偏濕或是皮膚狀況較敏感的人不建議食用太多。另外,因為天氣炎熱、濕氣又重,更要記得多補充水分,也可飲用像是薏仁水、綠豆湯等清熱解毒的食物,但是要避免太過冰涼的飲食。
另外傳統上北方人會在小暑、大暑的時節喝羊肉湯滋補,因為夏季新陳代謝快、體力耗損大,古代人認為這會損失陽氣,「羊」與「陽」同音,以此補充陽氣,也有一說是羊肉屬於生發之物,在暑氣漸盛時食用,剛好可以「以毒攻毒」;北京人會喝綠豆湯,吃肉包、炒韭菜、煎茄子和煎餅,也會郊遊賞荷花消暑。
而華北會吃饅頭、西北則吃烙餅,江淮地區會吃伏苓糕和炒麵,也就是俗話說:「頭伏餃子二伏麵,三伏烙餅攤雞蛋。」有些地方會在小暑的時候吃「蜜藕」,先將蓮藕煨爛以後,再添加蜂蜜食用,夏季天熱不好入睡,有清熱養血作用的蓮藕,對安神頗有幫助;更多地方則是保留「食新」的風俗,也就是吃剛收成的新米、喝新釀的酒,再搭配時令蔬菜。
小暑時節因為天氣悶熱、濕氣高,再加上現代人都長時間待在冷氣房裡,也要注意室內外的溫差,若有什麼外出活動的話,也要記得防曬跟遮陽,而且此時盡量要以靜態活動為主,避免過度運動跟進補,當然也要盡可能作息正常不熬夜。
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