解封期待落空!三級再延2週餐飲「晚開早關、不吹冷氣」苦撐

記者 洪浚緯 / 攝影 崔重群 報導

2021/06/23 19:15

全國三級警戒再延兩週,這讓不少餐飲業者的解封期待落空,尤其是小規模的攤商,有小火鍋店業者說,中午少了上班族內用,生意減少五成,另外賣藥燉排骨的老闆娘更慘,說營收只剩一成,但既然禁令延長,也只能繼續配合。

 

麻辣鍋業者:「(三級)維持到七月十二耶。」

火鍋店業者鎖定疫情記者會,本來期待6/28三級解禁,結果卻是再延兩週,只能繼續拚外送外帶。

麻辣鍋業者vs.外帶顧客:「好的,好謝謝。」
 

業者祭出一站式購足,包含蔬菜、肉品、海鮮以及冰淇淋甜點,讓消費者加購,多買的食材,能自行做其他料理。

手搖飲業者:「我們桌椅已經一個半月沒有使用,那平常都會像這樣收著,然後冷氣的部分基本上,從5/15到現在都沒有再開過。」


連鎖手搖飲,從雙北三級開始,就縮短營業時間,過去開11個半小時,現在只做8個半小時,而業績也從每天賣400杯,變成最慘只剩出100杯。

餐飲集團董事長林致兵:「你只要鐵門開就是燒錢,因為譬如說它一天可以做三萬元,它現在剩五千元就房租都不夠付,(加總)五月的話虧損五百萬,那六月我們預計虧損六百萬。」

飲料店開在延三商圈,三角窗店租不便宜,但三級以來少了上班族消費,只能靠附近居民或是外送單,同樣在商圈的賣小火鍋的,也說中午用餐人潮減少最多。

延三商圈小火鍋業者:「沒有內用就(生意)差五成了,(想過)長痛不如短痛,兩個禮拜可能台灣經濟就垮掉吧。」

延三商圈藥燉排骨業者:「延長(三級)我們就照做就好了啊,差很多啦只剩下一成而已啦。」
 



小吃禁止內用影響生意,有業者說要是一開始,禁令更嚴格限制兩週,或許就不用拖兩個月,還沒辦法解除三級,同一時間,為了要幫助業者度過難關,央行的中小企業貸款專案,其中C方案申請人,以批發零售業為主,像是攤販、服飾、飲料、餐飲店等,從6/24開始,每戶貸款最高額度,從50萬提高到100萬。

如果再加上,經濟部的紓困貸款額度,小規模營業人,最多可以借150萬元來運用。

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更新時間:2021/06/23 19:15