防疫組合包。(圖／海鮮公主小舖提供)
新冠肺炎在台肆虐，警戒三級拉長到6月28日，民眾宅在家不能出門，從吃飯到購物全都靠宅配，不少業者紛紛推出冷凍調理包、或是蔬食箱。而位在宜蘭專營海鮮批發的「海鮮公主小舖」，更是趁勢推出海陸防疫包，不只銷售破千份，老闆娘還在臉書分享「零失敗」料理。另外一家餐廳業者「祥和蔬食料理」則是在物流業者大塞車情況下，不只自己建架運輸網路，還調派人力跟專用車輛，拚下單後48小時內到貨。
去年中秋節，海鮮公主小舖就推出烤肉海陸饗宴10人食材組合包，這一次疫情嚴峻，改推宅在家防疫組合包，一千多塊錢的包裝內有，鮭魚菲力 清肉×2片，鮭魚每片200-250g，而且經過拔刺處理；另外，還有格陵蘭無肚洞厚切鱈魚(比目魚)片 ×2片、台灣活凍生小卷×2盒(約8~12隻)、霜降雪花豚×1盒、蒜味超大去骨雞腿排×4片、日式天婦羅炸蝦×1盒，另外加碼送蟹腿肉(中)×2盒。不只這款海陸防疫包，業者也推出超澎派的居家防疫一周肉箱。
而連續三年榮獲台北米其林必比登的知名素食餐廳「祥和蔬食料理」，除了有外帶自取免下車服務，也自6月4日起就成功整合資源，提供雙北地區消費者，號稱「48小時低溫專車直送到府」服務。面對宅配物流大塞車，前幾大物流業者，甚至暫停寄送低溫冷藏包裹到雙北地區、桃園新竹。也因為提早規劃，讓冷凍調理包能夠按時抵達消費者手中。業者也推出防疫特餐，包括700元有找的雙人分享餐，以及1280的四人分享餐，標榜低溫專車直送，美味不打折。
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更新時間：2021/06/14 20:35