高雄發展最早的「鹽埕區」，有不少70年以上的老屋，經過文青創意進駐後，重新翻修，其中像是早期的「市政府」，改建成知名地標「歷史博物館」，還有用老屋設施改建的「高雄第一家鹹派專賣店」、和「景觀第一排」體驗森林廢墟般的樹屋咖啡廳，都相當有特色。
記者宋佳娟：「大家好，現在記者所在的位置呢，就在高雄，來看一下背後這棟建築物，就是高雄的歷史博物館，你對高雄了解有多少呢？因為啊這個地方就在高雄的鹽埕區，那因為舊名叫做打狗嘛，高雄這個地方，所以裡面有一間店就叫做『打狗喫』，到底裡面長怎樣呢，帶你一起來看吧。」
記者宋佳娟：「好的我們現在進到了歷史博物館裡面，那麼可以看到呢，這邊富麗堂皇的大廳，還有這個樓梯喔，都是相當的漂亮，那我們來請我們博物館的導覽員阿諾，來幫我們介紹一下吧。」
高雄歷史博物館導覽員阿諾：「哈囉歡迎來到我們的歷史博物館，早期其實我們是在日治時期建設的一個建築物，那你可以看到我們的包包上面有寫著『市役所』，那顧名思義呢，它其實就是我們『市政府』的意思，天花板可以看到說，我們金色有兩圈，那比較粗的那一圈是蝙蝠，象徵的就是我們東方說得，會帶來福氣的意思，再看看細的那一條的話是竹子，就是希望大家可以節節高升、步步高升。」
高雄歷史博物館導覽員阿諾：「那我們歷史博物館最多的就是我們的老照片，那在翻轉的時候它是一片白的，但是透過它鏡面的翻轉之後，你就會看到是完整照片的形式。」
記者vs.高雄歷史博物館導覽員阿諾：「這邊看到幾乎像是環景一樣的這個地方到底是哪裡啊，對沒錯這是我們特別為大家設計的沉浸式劇場，我們用了270度的一個景象去呈現，那可以透過10分鐘的影片了解高雄的歷史，這邊其實最有特色的，就是要勾起大家的回憶，有我們的『龍泉彈珠汽水』，還有『榮町』的字眼，這是我們以前早期這個地方就叫做榮町，好那麻煩給我一瓶彈珠汽水吧。」
記者宋佳娟：「好在高雄鹽埕區也有很多很有特色的咖啡廳，來看一下這一間木質的門，我們來看一下裡面有什麼東西吧。」
記者宋佳娟vs.業者阿茹：「哇好香喔，這是什麼東西，我們請高雄在地的老店老闆阿茹來介紹一下吧。這是我們店裡的招牌，我們是高雄第一家做手工鹹派的專賣店，然後我們的食材都用得很特別，像上面這個食用花啊、玉米苗啊，這些蔬菜都可以直接吃。」
記者宋佳娟vs.業者阿茹：「像是這個地方啊，是很明顯的老房子，有什麼故事呢？這個房子大概70幾年，然後你可以看上面的部份，我們有保留一些房子原本的窗框、然後它這個格局都沒有動過，木頭都是從以前留到現在的，好那我們往二樓看看吧。」
記者宋佳娟vs.業者阿茹：「哇這個門超級復古還有這個門簾，我來拉拉看這個門到底能不能開好了，欸阿茹，這個門不能開，這個門是一個裝置藝術而已，其實這個是原本房子留下來的舊門，我們把它拿來運用，因為這邊會變成像一個房子，然後店中店的概念。」
記者宋佳娟vs.業者阿茹：「阿茹我們看到這一棵樹，在二樓很大一棵欸，它有什麼背景嗎？它這個是我們元啡驢派的桃花樹，這棵樹我們促成蠻多姻緣的，很多人在這邊拍婚紗，想要祈求姻緣的可以來我們店裡面，點個咖啡吃個派。」
記者宋佳娟：「哇怎麼會有樹，從三樓的樓頂一直長一直長一直長下來，還可以裡面看到樹根都已經長到裡面去了，我們來請老闆來幫我們介紹一下超有特色的地方吧。」
記者宋佳娟vs.老闆高堂祐：「好對，我們這房子今年應該有81年的歷史，民國40年左右它其實是飯店，它叫做致美齋飯店，是少數當時在高雄可以在室內辦宴席的餐廳，是有這種之前就是飯店的歷史，但是因為荒廢了嗎？對它荒廢很久了，那你們現在把它改建成什麼東西？我們現在把它改建成Bar，白天是咖啡廳，晚上是Bar，這樣的型態經營，然後我們後面還有經營了一棟民宿，它剛好是前後棟，所以可以讓來旅遊的遊客來休息。」
記者宋佳娟：「好那既然呢，今天介紹了很多高雄鹽埕區的地方，其實還有很多活化老屋的建築，希望大家一起來挖掘吧。」
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更新時間：2021/02/16 16:50