雞蛋滲出紅色液體。（圖／shutterstock達志影像、翻攝自爆廢公社公開版）
雞蛋含有蛋白質、維生素A、卵磷脂等營養素，蛋類料理也相當多元，包括水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋等等，深受不少民眾喜愛。但近日有一名網友嘴饞想吃煎蛋，不料打蛋的時候，驚見裂縫流出像血水一樣的紅色液體，嚇得他趕緊發文求救。
該網友8日於臉書社團「爆廢公社公開版」發文表示，當天中午突然想吃煎蛋，怎料一打蛋，驚見裂縫中滲出的並非蛋白，而是像血水一般的液體，讓他相當驚恐，畢竟以前從沒有遇過，深怕一剝開會出現意想不到的東西，只好發文求救，「天啊…不會裡面有隻小雞吧？」
此文一出後，不少網友看到雞蛋滲出紅色液體也驚嚇表示「小雞月經來嗎？」、「牠只是個孩子 放過牠吧！」、「草莓口味」、「健X出奇蛋」、「開5指了，加油，等待引產」、「草莓果醬蛋」；也有過來人分享，「我曾打開後一隻快成型的小雞在我的泡麵裡…加油」，內行則指出這是「血斑蛋」，不建議原PO煮來吃。
實際上，根據中華民國養雞協會官網，難免會發現雞蛋裡黏上血斑或肉塊，「萬一家庭回來蛋中，混有一枚血斑或肉塊蛋，只要將血斑或肉塊剔除，整個蛋仍然可吃，惟若血斑或肉塊大小超過0.3cm，或擴散於蛋白則不適食用。」
該網友8日於臉書社團「爆廢公社公開版」發文表示，當天中午突然想吃煎蛋，怎料一打蛋，驚見裂縫中滲出的並非蛋白，而是像血水一般的液體，讓他相當驚恐，畢竟以前從沒有遇過，深怕一剝開會出現意想不到的東西，只好發文求救，「天啊…不會裡面有隻小雞吧？」
此文一出後，不少網友看到雞蛋滲出紅色液體也驚嚇表示「小雞月經來嗎？」、「牠只是個孩子 放過牠吧！」、「草莓口味」、「健X出奇蛋」、「開5指了，加油，等待引產」、「草莓果醬蛋」；也有過來人分享，「我曾打開後一隻快成型的小雞在我的泡麵裡…加油」，內行則指出這是「血斑蛋」，不建議原PO煮來吃。
實際上，根據中華民國養雞協會官網，難免會發現雞蛋裡黏上血斑或肉塊，「萬一家庭回來蛋中，混有一枚血斑或肉塊蛋，只要將血斑或肉塊剔除，整個蛋仍然可吃，惟若血斑或肉塊大小超過0.3cm，或擴散於蛋白則不適食用。」
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間：2021/02/09 17:37