雞蛋富含營養，是家家戶戶必備食材之一，但雞蛋也有分許多種類，市售的土雞蛋價格比一般雞蛋高，坊間更流傳「土雞蛋比較營養」的說法，營養師將兩者的可食用部位營養素表進行比較，結果讓網友相當意外，直呼「打破迷思了！」
營養師呂孟凡18日在臉書專頁「營養麵包（呂孟凡營養師）」發文指出，大家是否常聽到婆媽們在談論「土雞蛋比較營養」一事，為了查證這句話，她將一般雞蛋與土雞蛋的營養素進行比較，發現每100克可食用部位中，土雞蛋的熱量比一般雞蛋少5大卡、蛋白質多0.4公克、鎂多1毫克、維生素B2與菸鹼素較高等，其他營養素都是一般雞蛋較高。
呂孟凡認為，只要是天然食材都很好，不需要特別比較，不過為了闢謠還是得比較一下，兩者列表比較後發現，土雞蛋並沒有比較營養。無論是一般雞蛋或土雞蛋，都是非常營養的食材，所以兩種都可以均衡食用，不需要特別迷信其中一種。
貼文曝光後，引起許多網友共鳴，紛紛留言「謝謝您，不然我每次都想買土雞蛋」、「打破迷思，紅蛋白蛋都一樣」、「跟老婆講很多次，他還是覺得紅殻蛋比較厲害」、「真的！婆媽都愛土雞蛋」、「每次被人發現我買一般雞蛋都會被質疑，內心好無奈啊」、「安心買洗選蛋就可以了」，不過也有網友認為「覺得土雞蛋比較好吃」、「我也喜歡土雞蛋，覺得比較沒有蛋腥味」。
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營養師呂孟凡18日在臉書專頁「營養麵包（呂孟凡營養師）」發文指出，大家是否常聽到婆媽們在談論「土雞蛋比較營養」一事，為了查證這句話，她將一般雞蛋與土雞蛋的營養素進行比較，發現每100克可食用部位中，土雞蛋的熱量比一般雞蛋少5大卡、蛋白質多0.4公克、鎂多1毫克、維生素B2與菸鹼素較高等，其他營養素都是一般雞蛋較高。
呂孟凡認為，只要是天然食材都很好，不需要特別比較，不過為了闢謠還是得比較一下，兩者列表比較後發現，土雞蛋並沒有比較營養。無論是一般雞蛋或土雞蛋，都是非常營養的食材，所以兩種都可以均衡食用，不需要特別迷信其中一種。
貼文曝光後，引起許多網友共鳴，紛紛留言「謝謝您，不然我每次都想買土雞蛋」、「打破迷思，紅蛋白蛋都一樣」、「跟老婆講很多次，他還是覺得紅殻蛋比較厲害」、「真的！婆媽都愛土雞蛋」、「每次被人發現我買一般雞蛋都會被質疑，內心好無奈啊」、「安心買洗選蛋就可以了」，不過也有網友認為「覺得土雞蛋比較好吃」、「我也喜歡土雞蛋，覺得比較沒有蛋腥味」。
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