最近氣溫驟降，冷到讓很多人受不了，當然最應景就是吃火鍋，但要注意火鍋湯頭含有高普林，再加上許多人愛吃動物內臟等，醫師提醒要小心痛風，別讓尿酸超標，而痛風不只會使關節疼痛，也會讓關節出現變形，一旦止痛藥服過量，導致腎功能變差，也有可能會面臨洗腎！
醫藥記者蔣志偉：「最近氣溫驟降很多民眾真的冷到受不了，當然在飲食部分就會以熱騰騰火鍋，為首要選擇但要小心了，火鍋裡頭動物的內臟，千萬不要吃過量，而另外火鍋熬出來的湯頭也不要喝太多，因為一旦攝取過量的話，就會導致尿酸飆高，也因此會產生痛風。」
北榮過敏免疫風濕科主治醫師陳明翰vs.病友李先生：「最近飲食都有在控制有的，都有控制平常要多喝水，壓都不會痛，對，這都沒有腫。」
44歲李先生，痛風至今快20年了，過去也會喝果糖飲料，吃火鍋高湯甚至是海鮮等，很明白隨著年紀增長又有家族遺傳史，痛風問題始終存在著，只能做好飲食控制。
病友李先生：「當你年紀越大時候，這個(痛風)發作越頻繁，你就會怕了因為不能讓它這樣下去，你一發作可能至少前兩天，受影響非常大，你可能沒辦法上班，痛的時候你可能沒辦法睡覺，對，尤其半夜，趕快吃止痛劑。」
北榮過敏免疫風濕科主治醫師陳明翰：「含果糖這個飲料也要盡量避免，最後一個就是我們所謂的肉湯，熬的湯裡面都是高普林，這個我們也希望民眾要注意，這個攝取部分，水攝取的少，其實尿酸這個濃度就會增高，也會間接造成這個痛風發作。」
醫藥記者蔣志偉：「血液中尿酸含量過高時，有可能會在體內形成尿酸結晶，而這個細細長長尿酸結晶，會堆積在關節腔內，導致關節發炎，形成紅腫熱痛，這就是屬於痛風，而對於許多痛風病友來說，因為長期會服用止痛藥，醫師指出其實有可能，也會讓你的腎功能惡化，面臨洗腎。」
北榮腎臟科主治醫師歐朔銘：「因為止痛藥他會引起腎功能腎小管壞死或是一些問題，所以其實預防勝於治療，所以應該著重尿酸，控制它不要常常過高，減少痛風的發作。」
北榮腎臟科主治醫師歐朔銘vs.病友：「阿姨我是歐醫師我知道，主要是我們腎臟部分要注意很多問題啦，其中很重要尿酸要控制，因為尿酸高的人他心血管風險都會比較高，然後所以我們平常尿酸高的病人，要注意。」
像她73歲林陳女士，因為尿蛋白過高、又有腳水腫，腎功能也差的情況下，醫師趕緊收住院，進行治療，醫師指出痛風是一種慢性發炎，和許多疾病都有共病關係，像是高血壓心血管疾病與糖尿病都有關。
北榮過敏免疫風濕科主治醫師蘇勤方：「其實有一些病友，他們其實一開始不知道自己，有些高尿酸或者痛風的問題，好比說在過敏免疫風濕科，很多是乾癬的患者，他們其實也有比較高的比率，會有一些痛風甚至是高尿酸的狀況。」
北榮骨科部主治醫師王建順：「日常只要有攝取到蛋白質，它的代謝物，有可能也會造成尿酸結晶，在我們關節內這樣子，就骨科專科醫師而言的話，對於痛風的治療，我們當然還是很大一部分，要仰賴內科醫師，幫我們做患者尿酸一個控制。」
醫師提醒，飲食要克制，在冬天千萬不要補過頭，水一定要攝取過多，尤其手搖飲料最好不要加糖或盡量別攝取，可別貪圖一時美味，讓痛風找上門。
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更新時間：2021/01/08 23:18