又傳疑似食安問題！有民眾到新店一家連鎖壽司店，吃螃蟹時不只手指被劃傷，還出現頭暈症狀，同一時間還有客人也在吃了鮭魚後，出現嘔吐情形，雖然兩人事後送醫診斷排除傷口和食物中毒，但新北衛生局上午仍派員到場稽查，若有違規限期不改善，最高可處新台幣2億罰鍰。
記者吳軒彤：「秋天是吃螃蟹季節，有民眾就到連鎖壽司店來吃，結果被蟹殼劃傷他的手指，而且還送到醫院。」
吃螃蟹被劃傷很常見，但這個15歲的少女，還出現頭暈症狀，無獨有偶，坐隔壁互不認識的30歲潘先生，吃了鮭魚生魚片後也嘔吐，兩人雙雙送醫。
新北市衛生局食品藥物管理科科長楊舒秦：「現場會依食品良好衛生規範準則確認，業者包括人員，還有作業的環境衛生狀況，後續若有缺失也會要求限期改善。」
事發隔天衛生局啟動調查，若有缺失限期沒改善，將依違反食安法處新台幣最高2億罰鍰，連鎖店也發聲明強調，當晚經過醫師診斷，兩人已分別排除傷口感染和食物中毒，事後也都沒有大礙，但新聞爆出後有網友很有感。
手指一個禮拜前被劃傷，痕跡還在，民眾花200元吃螃蟹，抱怨壽司店不提供剝蟹工具，醫師提醒愛吃蟹的人，處理時要特別留意。
小兒科診所醫師林應然：「是一種叫做海洋弧菌，刺傷之後，細菌跑到你的組織細胞裡面去的時候，他會造成一種蜂窩性組織炎。」
民眾愛吃海鮮，偏冷食物，尤其是生食比較容易有細菌感染和寄生蟲，孕婦、免疫力差，和腸胃不好的人盡量少吃，減少吃壞肚風險。
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更新時間：2020/09/21 15:01