傳統麵茶熱熱的喝，在彰化鹿港尤其流行，現在也做成創意冰品做冰沙，加奶蓋，髒髒麵茶，炎熱夏天大受歡迎。創意路線之外，傳統路線水果冰沙，吃得到果粒，也擁有不少忠實客戶。
好華麗的一碗冰，冰沙當底，上面灑滿一層麵茶，芝麻點綴，還有布丁和冰淇淋，大碗公冰炫風，小朋友大口吃，真是過癮，頻頻點頭，再來一口，卻不知道這是甚麼。
記者vs.小朋友：「好吃(好吃喔什麼好吃)，(麵茶覺得怎麼樣以前敢吃麵茶嗎)，什麼是麵茶。」
小朋友媽媽：「他以前不太敢吃麵茶糊糊的很噁心，但是有了這個之後他覺得很不錯。」
傳統麵茶，熱熱的喝，這家鹿港的創意麵茶，冰冰的吃。老闆娘把外公的麵茶，加入創意，設計出多種冰品。
麵茶粉加碎冰打冰沙，搭配不同口味設計，不管是吃冰，還是喝冰沙，夏天清涼消暑。這一杯有髒髒包的精華。
業者洪苡恩：「髒髒麵茶看起來外觀是髒髒的，我們上面會再放一層，我們自己手打的海鹽奶蓋，會比較有層次感。」
冰沙熱賣，有創新也有傳統路線。彰化市這家冰沙14種口味，任君挑選。
淡綠色冰沙中有蘋果綠的果粒，情人果的酸甜滋味，看得讓人生津流口水。才一大早，店門口客人已經絡繹不絕。
消費者：「真實的果實做的。」
老闆說，綠豆沙冰沙最熱銷，其他口味，像是梅子冰沙，情人果冰沙，鳳梨冰沙等等，多種口味，都吃得到果粒。
業者：「梅子的話我們是用傳統的醃漬梅，也是有果粒的芒果青還有鳳梨，這個都是有果粒的。」
全台高溫，變成火烤紅番薯，冰沙降溫消暑，天氣越熱，買氣越高。
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更新時間：2020/07/12 14:16