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  • 09
  • Jul
  • 2020

1元美金佛心價! LA街頭隱藏美食玉米餅

時間圖示2020/07/09 16:06
圖/翻攝自Lea’s Dream Land youtube 1元美金佛心價! LA街頭隱藏美食玉米餅
圖/翻攝自Lea’s Dream Land youtube

墨西哥玉米餅是在美國的平民小吃,加州洛杉磯就有很多人氣店家,其中有一家提供1元美金佛心價,也就是台幣約30元的玉米餅,被當地人公認是最棒的玉米餅店。

小吃攤前擠滿排隊人潮,這裡不是台灣夜市,而是在美國LA。

 

記者:「只要1美元,LA最好價錢,對,沒有其他地方會比這裡便宜。」

肉香四溢的墨西哥捲餅,只要1元美金佛心價,不少人甘願為它熬夜排隊。

記者:「我們在林肯高地的Avenue26(店名),近幾年來這家店吸引了大批粉絲,有時候排隊排很長,看看有多瘋狂吧。」

1刀1刀削下油油亮亮的肉片,看起來就像是中東料理沙威瑪,

記者旁白:「我把它稱為F5級的牛肉龍捲風。」
 

好吃到還有了綽號,還有人為了它大老遠跑來。

民眾:「我一個月會來2到3次,我都會開車從聖費爾南多谷,來這裡就只為了買玉米餅。」

這家店的招牌是滷牛肉捲、玉米餅,用的是牛肚附近的部位。

記者:「這種玉米餅在LA很難找到,它是滷牛肉很軟嫩很好吃。」

快刀剁成碎肉,還加了顆大塊馬鈴薯,這種吃法在LA很少見。
 

記者:「好好吃,吃得出來馬鈴薯悶煮了很久。」

自己加洋蔥、莎莎醬,盤子裝到快滿出來,大口咬下還會噴汁

記者:「有些人會坐在車子裡吃,你必須要90度來吃,才不會被莎莎醬滴到。」

記者:「這家店已經開了15年,他們的玉米餅是Suadero,也就是滷牛腩。」

加州曾經是墨西哥領土,這裡也許有最道地的玉米餅。
 

記者:「加州以前是墨西哥的一部分,有些人說加州其實到現在還是,因為這裡的玉米餅實在太好吃了。」

這位美食記者給了這家店五顆星評價。

記者:「不要忘了玉米餅一定要有好的餅皮,我也會看配菜,像是洋蔥、香菜,然後必須要用綠色萊姆,不能用黃色檸檬。」

記者:「你買了幾個,我買了四個,我也買了四個。」

銅板價的玉米餅,一次買好幾個也不傷荷包。

記者:「如果你的朋友不知道這裡,你可以帶他們來,告訴他們,嘿,我知道一個隱藏美食,它不在主要街道上。」

隱藏在LA的街頭美食,等著更多人來探索。

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更新時間:2020/07/09 16:06

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