南門市場搬到中繼站，第一次遇到端午節，攤商說今年買氣集中在這一周，整體買氣掉了2成，不過粽子還是過節必買商品，導致原物料需求增加，像是粽葉、蛋黃跟豬肉，價格漲一成，蝦米漲兩成，多半攤商自行吸收，店家也為了拚買氣，做花雕雞、排骨酥粽子，吸引嘗鮮族群。
粽子攤商：「要湖州粽還是台灣粽，這裡都有喔。」
不同口味的粽子都來一點，今年店家還推特殊款。
粽子攤商：「像那個排骨酥粽，都是我們自己炸自己切，然後它裡面沒有骨頭。」
去骨後只剩精華部位，肥瘦適中的排骨酥粽，業者也出重口味的花雕雞、川味麻辣以及養生的紅藜，變成消費者嘗鮮新選擇，距離端午節只剩4天，民眾把握周末採買。
民眾：「疫情關係啊，就懶得出來，像那個豆沙粽我只有，買三顆拜拜就好，意思意思。」
粽子攤商：「之前是不敢準備，然後這幾天都沒有東西可以賣，要連夜加班，(都賣光嗎)，都賣光。」
南門市場搬到中繼站，第一次遇上端午節，雖然比舊市場空間來的寬敞，但因為是室內，大約8成民眾記得戴上口罩，市場也有加強廣播，提醒民眾要保持社交距離，買氣也是這一周才明顯回溫。
粽子攤商：「家庭吃的，可是買的量就沒有那麼多，像今年其實沒有像往年(買氣)，大概差了兩成。」
行政院消保處調查，今年市售的粽子大概兩成有調漲，多半價格跟去年差不多，不過端午節對於粽子原物料需求大增，像是豬肉、蛋黃跟粽葉，成本價漲了一成，蝦米貴一些，價格比去年漲兩成，大部分攤商選擇自行吸收。
粽子攤商：「都是肉粽，要幾個。」
純手工的粽子，解封後遇上端午節檔期，攤商加強人力備貨叫賣，期待在倒數時刻拉抬買氣。
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更新時間：2020/06/21 12:53