台南一家知名熱炒牛肉店，原本全盛時期每月業績平均都有10萬，但受到新冠肺炎衝擊，客人不上門，加上牛肉成本高漲，實在撐不下去，忍痛掛出頂讓公告，而另一間在地牛肉湯，號稱天黑排到天亮，太晚來還吃不到，但現在不僅不用排隊，快到中午時段，店家還有滿滿牛肉，等著客人買單。
薑片加入麻油爆香，放進牛肉大火快炒，這家榮吉炒牛肉藏身在台南小北夜市，是在地人的私藏名單，如今不敵疫情，掛出頂讓兩字。
員工：「看盤讓的人怎麼樣，看他有沒有要接收。」
做了31年的老員工無奈，以前小北夜市超熱鬧，全盛時期400家攤商，客人絡繹不絕，一刻不得閒，平均每天業績上看10萬，沒想到肺炎來勢洶洶，過年後生意一落千丈，客人不上門，牛肉成本不停漲，只能黯然退場。
隔壁攤販：「以前一個月都10幾萬，10幾萬在虧損沒辦法。」
早上九點，來到六千牛肉湯，只見座位空盪盪，備料滿滿滿，這間號稱天黑排到天亮的在地小吃，以往凌晨5點才開門，4點半一到外頭一定大排長龍，8點不到更是通通完售，現在不堪疫情衝擊。
業者：「差了差不多5成，很吃力。」
大鍋熬煮新鮮牛雜，香氣撲鼻，位在嘉義東市場的牛雜湯，可說是在地人的心頭好，但因為新冠肺炎，生意慘兮兮掉了3成。
業者：「有啊，都會有影響，大約差了幾成，大概差了3成。」
民眾害怕病毒傳播，紛紛選擇在家煮食，或是外帶回家，實體小吃店只希望疫情趕緊撥雲見日，生意才能起死回生。
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因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，
如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922，
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更新時間：2020/04/24 15:46