南市府推宅經濟 意外讓小吃業網購翻倍

記者 徐慧珠 / 攝影 顧守昌 武紹隆 報導

2020/03/13 15:45

宅經濟興起,台南市政府在去年12月底疫情爆發之前,就媒合國內7大購物網路平台與農產品及小吃業者合作,加入「台南農產專區」計畫,一個半月創下446萬元的好成績,其中第一名的嫩骨料理包,雖然上月門市業績掉了6成,但網購出貨量翻倍,還得把中央廚房從兩班制變成三班制趕工。讓市府畫再推第二波計畫,幫助更多業者透過宅經濟來度過難關。

 

嫩骨調理包放到熱水裡加熱,沒多久拿出來倒在碗裡,就是熱騰騰的嫩骨湯,台南這家嫩骨小吃在去年底就加入「台南農產專區」計畫,與七大電商合作,透過購物網銷售,短短一個半月業績翻倍。

業者陳韋儒:「你自己如果沒有去打一些行銷資源的話,現在的銷售量算穩定啦,就一個月差不多落在3萬多包左右,自從上電商以後,就是透過電商幫我們做曝光跟行銷的部分,所以現在大概一個月都有6萬到8萬包。」


業者1月出貨2萬包,不到10天就完售。活動結束後,電商連續2個月直接下訂3萬包,讓業者整體網路銷售額翻倍,所以把中央廚房從兩班制改為三班制來趕工,其實,當初台南市政府媒合電商及農產品及小吃業者,曾因為電商抽成在30%至40%間,被業者質疑成數過高難接受,由市府補助抽成費用,沒想到,疫情延燒,讓這項拓展宅經濟的活動大成功。
 


農業局科長邱季芳:「總共邀集到七家電商來共同為我們台南的農產品做一個電商專區。」

除了嫩骨之外,毛豆、咖啡、鹽地番茄,總共有18家業者提供30款產品給七大電商行銷,短短1個半月賣出2萬8638件產品,總金額高達446萬1000多元,等於每天賣出10萬元。


另外,滷味業者透過自己經營網路,業績同樣有成長。

滷味業者許智偉:「現在疫情越來越加嚴重,我們整個業績的成長大概在3到4成左右。」

疫情持續擴大,讓更多業者透過宅經濟來度過難關。

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更新時間:2020/03/13 15:45