示意圖，非當事人。圖／TVBS
余天女兒余苑綺日前才開心誕下第二胎，如今被診斷出她大腸癌復發且癌細胞擴散到肺、肝，再度引各界對大腸癌的關注。大腸癌在國人十大癌症中排行第三，日前有研究指出，男性每天吃杯優格有助於降低大腸癌風險。
據美國華盛頓大學研究團隊發表在英國腸胃病學會(ＢＳＧ)旗下的《Gut》期刊中的研究顯示，他們自1986年至2012年期間，以9萬名受測者為對象，進行腸道內視鏡檢查。
每4年要向研究人員提供生活方式與飲食等詳細訊息，包括食用優格情形，結果顯示，每週至少吃兩次優格的男性罹患大腸腺瘤可以降低19%；發展成惡性潛能的腺瘤風險降低了26%。對女性沒有顯著效果。
對此研究，台灣權威毒理專家招名威在臉書粉絲專頁表示，優格當中有多種益生菌，能幫助腸胃道的養分吸收和蠕動，畢竟腸胃道易累積髒東西，這些益生菌能將這些髒東西排出體外，進而減少腸胃道裡的致癌物質。
招名威指出，優格有增加免疫力、促進養分吸收、增加基礎代謝的能力，對控制體重有正面效果等優點。並指出，乳糖不耐症患者，因不能直接攝取乳製品，但優格是經過發酵過的，所以這些患者可藉由吃優格攝取乳製品中含有的養分。
至於優格該如何選擇？招名威建議，盡量選無糖或少糖及低脂肪優格，避免攝取到過多熱量和精緻糖。此外，他提醒在看成分表時，可選擇含有膳食纖維、維生素和礦物質為佳。
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更新時間：2019/10/22 14:30