月餅又漲!蛋黃飆5成 港奶黃餅最貴1顆190

記者 藍于洺 / 攝影 陳建銘 報導

2019/09/08 13:40
圖/TVBS

中秋節快到了,但月餅價格卻越來越貴,受到原物料漲價的影響,不少名店的知名月餅都漲價,像是半島酒店奶黃月餅,最貴的甚至一顆要價190元,相當驚人,業者表示甚麼東西都在漲,像是蛋黃漲到7至8元,奶油一桶4千也漲到7千,也讓月餅價格越來越高。

門口大批民眾,等著買月餅,走進來架上一排滿滿滿,綠豆椪蛋黃酥還有經典的綠豆沙蛋黃,但一個要價80元,等於一個排骨便當,為了送禮,民眾還是得咬花下去。

 


記者vs.民眾:「已經漲兩次了,(漲兩次了),漲很高,(往年多少),之前最便宜65,65變70元,跳來跳去。」


原物料上漲月餅價格也居高不下,像是這款經典月餅,前幾年約70元左右現在已經要80元,根據網購業者統計,月餅價格蠢蠢欲動,尤其名店仰賴著高人氣,平均上漲5%至15%最多,內餡用的蛋黃,2年前從原本一顆4.5,漲到現在要7、8元,紐西蘭天然奶油每桶25公斤價格也從4500元漲到7500元。
 

原物料漲直接反映在月餅上,美式賣場美心月餅,2018年1盒16顆售價1999元,約125元一顆,今年2盒16顆2099,算下來一顆約131元,半島酒店奶黃月餅禮盒,也比去年貴270元,一顆要價190元,創下史上新高。


餅店副理童于珊:「逐年都一直有上漲,去年這時候也是6、7千元(奶油),龍眼花今年開花率不到1成,所以它本土的龍眼乾,幾乎是完全缺貨。」

秋節到餅卻漲,唯獨薪水沒有漲,民眾過節也得精打細算,多做功課挑選省荷包。

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更新時間:2019/09/08 13:40