圖／TVBS
早餐也開始走高價路線!業者把丼飯用的骰子牛做成蛋餅，每家店一天限量10份，賣150元，還有夾半斤重的雙層燒肉三明治，價格也要120元，另一家咖啡廳也推貝果、捲餅、可頌等早餐，平均一份100元起跳，有網友覺得早餐已經不再是想像中平價。
跟洋蔥一起拌炒的，不是早餐店常見的組合肉片，而是一塊塊厚實的骰子牛。
另一頭鐵板上現煎蛋餅，再把剛出爐的牛排配料，擺在中間，別以為牛排已經夠吸睛，調味料是松露醬，奢華蛋餅150元每家店一天限量10份。
半斤重的豬五花，這也是早餐三明治的配料，煎蛋跟起司，豐富口感，重點擺了一層燒肉還不夠，豪氣地夾兩層，厚實份量自然單價不便宜，一份120元。
業者︰「這次是連名的合作，所以這次只有賣兩個禮拜，大概早上的時候就會賣完，客群應該都是喜歡吃肉的顧客。」
另一家咖啡店，在百貨也推出早餐系列，裡面有燻鮭魚結合蛋沙拉包成的捲餅，以及牛肉起司可頌還有火腿貝果，業者標榜食材用得好，比起一般在早餐店吃的價格，高出一倍單價落在90到125元，但現在早餐似乎不再是大家記憶中的平價樸實。
有網友PO文觀察，早餐店豬肉漢堡+蛋從25漲到40元，配一杯冰奶茶，吃下來要60元，速食店豬肉滿福堡套餐，不含薯餅也有漲價，兩者只差8塊錢，早餐越來越貴，網友擔心是否會有早餐界的金融風暴。
民眾：「早餐可以吃好一點的，一周兩三次吧，早餐破百對你來說每天吃有壓力嗎，每天的話可能會，但我覺得偶爾吃一下也可以，早餐跟午餐一起吃，那可能就會吃到快200元。」
單價高料又好，一份要價百元的早餐，民眾會選擇性購買，畢竟早餐走高貴路線，不只挑戰民眾接受度，也考驗荷包深度。
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更新時間：2019/08/21 21:24