企業大老闆愛吃的，都是五星級料理或高檔美食嗎？鴻海董事長郭台銘，親自揭密自個的上班菜單，不但清淡、養生均衡，都是平民小吃料理，更有趣的是，一周內米粉料理就出現三次，同仁透露郭董愛這米粉的關鍵在變化多，搭什麼都好吃。
蝦米爆香、有機香菇、木耳，胡蘿蔔、高麗菜，炒出香氣，重頭戲在來米，製作的米粉，下鍋拌炒，這一盤古早味米粉，可是鴻海董事長郭台銘最愛。
食材全從農場出身，郭董不只愛炒的，雞骨熬的清湯，搭配米粉，再灑點芹菜蔥花清淡簡單也很對他味，大老闆不愛頂級料理，平民小吃成口袋名單，甚至請小編自個在臉書上，公布一周上班菜單，看看主食有哪些，周一米粉湯、周二地瓜飯，周三炒米苔目，周四油蔥拌麵線，周五芋頭米粉湯登場，周六地瓜飯，周日炒米粉再度出現。
短短一周內，米粉就出現三次，農場同仁透露，郭董愛這一味，可是數十年之久。
無毒飲食專家白佩玉：「愛米粉是因為米粉變化多，還愛乾煎魚，清淡的食物。」
口味第一原則就是清淡，在家上班都一樣，而蔬菜、水果，更是郭董的愛，另外就是配合運動，台積電創辦人張忠謀，也愛平民美食，百元台菜和雞湯，都是他平常愛吃的，不過像台玻董事長林柏豐，就說自個太愛吃了，無分平民高檔美食，美味的都來者不拒。
台玻董事長林柏豐：「重視運動，但是我的缺點，就是吃太多了。」
大老闆口味，各有所好，不過多半緊扣這濃濃台灣味。
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更新時間：2019/03/06 20:35