章魚要放進洗衣機旋轉才會好吃？一名網友分享漁船都會把章魚丟進洗衣機，經過揉打後肉質才會脆，不過他不想犧牲家裡的洗衣機，居然想出「奇招」處理章魚，讓網友看完驚呼「不會有拖把味嗎？」
原PO在「爆怨公社」發文，外面的餐廳不幫忙處理章魚，而他又不想犧牲家裡的洗衣機，於是另謀出路，搬出拖把集水桶，把章魚放進脫水裝置，狂踩踏板旋轉章魚；影片中，一人奮力踩拖把集水桶，另一人抓緊水桶，兩人合作就是為了享用美味的章魚，不過畫面實在太奇特，讓眾人邊處裡邊大笑，原PO也忍不住抱怨「這樣要踩多久才能停啊！」
網友看完影片笑回「這個太專業」、「章魚感覺喝茫了」、「會不會踩到腳抽筋」，不過也有網友擔心「如果不是章魚有拖把味，就是以後你家拖地有章魚味」，對此，原PO解釋這台拖把集水器是全新的，第一次使用就拿來旋轉章魚，並強調「這是食材，我們沒拿食物開玩笑，真的是要敲打，這只是方法之一，也別說虐待動物！這是要吃的」。
這段影片也釣出專業網友證實，「這道菜要做好重要的一個工序就是將章魚扔到洗衣機裡打45分鐘，讓章魚摸上去稍硬，吸盤全部綻開，料理起來的味道和口感才能全面釋放出來」、「是真的要這樣處理，我住澎湖，有看過」。
另外，有網友補充做法「用粗鹽搓過，摔幾下然後用蘿蔔皮跟茶葉煮，茶葉有兒茶素可以軟化肉質，水裡加點鹽巴跟醬油，煮起來顏色會很漂亮」。
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更新時間：2019/01/16 14:06