物價HOLD不住!蛋漲幅10年新高 茶葉蛋貴2元

記者 畢倩涵 / 攝影 張肇華 報導

2018/10/06 18:55

9月消費者物價指數,蛋的漲幅高達四成最驚人,是10年新高,有超市茶葉蛋一顆變貴2元,也有小吃店老闆說,一籃雞蛋從580元到700元,還有葉菜類、瓦斯,讓小吃店的利潤從三成變兩成,目前先自行吸收,主計處還統計17項民生物資,鮮奶衛生紙等等,年增率也破4%。

 

超市賣的茶葉蛋,抵不過蛋價直直漲,9月底開始,一顆從7元變到9元,就怕民眾嫌漲太多,買2顆還是維持原價14元,主計處公布9月物價指數,漲最多的就屬雞蛋,因為前陣子跌太多,加上823水災造成雞隻死亡,比起去年貴四成一,漲幅是10年以來新高。

小吃店老闆周秀融:「我們用的蛋是比較好比較大顆的蛋,價格也會比較貴。」

小吃店老闆,也是咬牙苦撐,每次進的蛋,以一籃為單位的話,前幾個月落在580元,現在一籃價格要700塊,漲幅高達兩成。
 


更別說葉菜類,平均從一斤20元,漲到35元,像是這顆高麗菜,以前大概一斤20出頭,最近進貨成本高一倍,一斤直逼50塊錢,還有每天都要用的瓦斯,10月開始一桶上調32塊,以大台北的行情,叫一桶快要一千元,但想從消費者身上補貼一點成本,就怕嚇走客人。

小吃店老闆周秀融:「在這幾個月的話,我每個月菜價,都要到4萬塊上下,正常來講餐飲業抓利潤有3成,但是我實際統計過,我們利潤現在大概2成。」

牆上還貼著兩年前,漲價的資訊,但老闆說要漲可能得等到明年,今年確定不會調售價。


不只食材變貴,主計處9月的消費者物價指數,17項重要的民生物資,衛生紙、米、鮮奶、雞肉、麵包,年增率來到4.1%,創下44個月新高,漲最兇的雞蛋,散裝的還是以5元優惠,賣給消費者,能吸收就先凍漲,暫時苦撐,也期待物價能稍稍回穩。

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更新時間:2018/10/06 18:55