吃太少難減肥！醫公開「5大絆腳石」喊：薯條蛋糕可以吃

「吃飽才有力氣減肥」是真的？為了追求更健康的體態，不少人都會嚴格控制飲食，不過凡事畢竟過猶不及，倘若節食用錯方法、又或者搞錯瘦身重點，不僅不容易瘦下來、反而還可能出現「復胖」的情況，又或是為了瘦身而把自己搞的鬱鬱寡歡，對此減重醫師蕭捷健也提出了幾點教戰守則。

蕭捷健醫師表示，不少人會選擇最直接了當的「節食」作為減重手段，但其實瘦不下來的主因之一，就是不當節食所造成的「關鍵營養素攝取過少」；首先倘若攝入蛋白質不夠多，容易導致身體誤以為遇到飢荒，從而降低代謝率調節人體機能，如此便會導致減重進入停滯狀態，造成難以減重、或是復胖機率增加。

其次便是對於澱粉的迷思，雖然不吃澱粉對於體型的雕塑會有明顯的成果，但畢竟人體是透過「燃燒脂肪和肝醣」運作的，因此長期缺乏澱粉的情況下，就會因為代謝機能變差，進而出現掉髮、荷爾蒙失調、排便不順的症狀；此外熬夜也會導致荷爾蒙、體內激素失衡，造成脂肪堆積。


作為減肥的另一個重要手段之一，不少人都會選擇到健身房運動，但無論是怎樣的活動，「選擇自己喜歡的運動」反而是最重要的，否則長期下來會因為再難提起興趣，進而出現「排斥運動」的情況；最後在飲食上，過度恪守健康進食的原則也容易增加減肥的難度，蕭捷健醫師坦言像蛋糕、薯條這類食物「不是不能吃」，而是應該設定好比例，清楚知道所謂的「主導權」在哪裡。

 

 

 

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