高油、高熱量飲食增加肥胖及慢性病風險。（示意圖／shutterstock達志影像）
體內營養比例失衡，易導致「亞健康」！現代人飲食「過度精緻化」，且飲食供應系統朝「高熱量」、「高油」、「高糖」、「高鹽」發展，容易增加肥胖及慢性病的風險，中醫師余雅雯指出現代人的NG不良飲食習慣，吃飯速度過快、睡前飲食，都包含在內。
余雅雯發文提出「6個現代人超NG不良飲食習慣」，包含烹調方式不佳（煎、炒、油炸、碳烤、煙燻、醃漬）、有睡前3小時進食的習慣、每日飲水量低於2000c.c.、有交際應酬與喝酒習慣、吃飯速度過快（咀嚼次數過少、進食時間少於10分鐘）、飲食偏重口味（包含鹹、辣、酸、甜）。
余雅聞提醒，飲食對健康的重要性不可忽略，多吃蔬菜、水果、雜糧等富含維生素和粗纖維的食物，可以依據飲食指南建議的六大類食物份量攝取，其中，三餐以全榖作為主食能提供身體適當的熱量，節省蛋白質還能幫助維持血糖，保護肌肉與內臟器官的組織蛋白。
余雅聞接著指出，如果想維持良好的身體狀態與養顏美容，就應注重飲食，攝取過多精緻食物，會影響水分的吸收，使身體慢慢處於缺水的狀態，讓皮膚失去光澤，且建議少吃辛辣與刺激性的食物。
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更新時間：2023/01/05 08:38