年末聚餐不怕胖!營養師授「進食十大原則」 守住體重和腰圍

實習編輯 蔡昕霈 報導

2022/12/24 05:15
年末聚餐多,許多人擔憂自己因此發福。(示意圖/shutterstock達志影像)

一到年末,就有許多餐聚蜂擁而至,從耶誕節一路吃到跨年!雖然享用美食非常快樂,但許多人也擔心會因此而「身材大走鐘」,營養師吳欣陵就在臉書整理「進食的十大原則」,讓大家可以吃喝玩樂不怕胖!
 

 

吳欣陵不僅統整進食的原則,也教授大家如何在飽腹後調整飲食、運動和睡眠,她也提醒,在進食時就開心吃,好好犒賞自己一年來的辛勞,但該節制時就應克制飲食,避免自己在悔恨中渡過!

 
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進食十大原則 吃喝玩樂不怕胖
 

 
1.進食順序:水→肉→菜→澱粉(或不吃澱粉,換成原本要吃的甜點)
2.酒精、甜點要克制,可以和朋友家人分食,吃之前先補充蛋白
3.遇到非吃不可的油炸食物,至少去皮或分享吃
4.餐餐5-6分飽(不能像吃正餐一樣吃到7-8分飽)
5.搭配無糖茶
6.餐前餐後多喝水
7.若其他餐次沒有特別安排,可以吃高纖蔬菜為主,代謝油脂,去油解膩、整潔腸道促進腸道蠕動
8.能走路到的地方,選擇走路去
9.不穿太寬鬆的衣服,穿較合身衣服才能有意識的控制進食量
10.保著開心的心情,不要給自己過大的壓力,否則反而容易讓壓力賀爾蒙上升,不但吃得戰戰兢兢,又無法開心。


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大餐後生活怎麼調整?

飲食:

1.完全避開油炸跟精緻糖
2.一天可以選擇兩餐進食,進食斷食,減少血糖波動次數
3.選擇未精緻的全穀雜糧類
4.挑選優質蛋白質
5.水分喝到體重x40
 


運動:

1.1週安排至少3次
2.重訓有氧都要有

睡眠:

1.不熬夜
2.每日睡7-8小時
 

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更新時間:2022/12/23 11:58