愛吃重油重鹹、加工肉品等危險飲食習慣都可能造成腎病找上門。（示意圖／shutterstock達志影像）
國內洗腎人口近10萬，愛吃重油重鹹、加工肉品等危險飲食習慣都可能造成腎病找上門，普遍民眾都知道要少吃高鈉食物避免傷腎，但其實「高磷食物」也與腎臟疾病息息相關，專家特別提醒，洗腎的患者及腎臟疾病病友要特別控制日常的磷攝取量。
台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩在臉書粉專指出，高磷飲食習慣初期會引起皮膚發癢、皮膚暗沉、骨頭痠痛、疲倦等警訊，若長期讓身體處在高血磷狀態，更會導致血壓降低、心律不整、腎性骨病變等嚴重問題，戴定恩統整了「高磷NG食物懶人包」，他提醒尤其是腎臟疾病的患者更要特別注意。
戴定恩自曝平常也是個螞蟻人，鹹甜的食物一吃就停不下來，但為了身體健康還是要適量攝取。一般來說腎臟功能健全的人飲食無需太忌口，但需要特別注意加工肉品、火鍋料、牛肉乾、豬肉鬆、燒賣、黑豆干、火腿、蟹腳肉、醬油膏、沙拉醬、甜辣醬等，因為涮嘴容易不小心吃太多，戴定恩提醒民眾要記得控制攝取量，並且多喝水才能顧健康。
腎臟病友趕快畫重點！戴定恩列出「高磷NG食物懶人包」，吃下肚前先確認一下有沒有上榜。
酵母類：養樂多、 優酪乳、優格、健素糖、酵母粉
全穀類：糙米、胚芽米、全麥麵包、薏仁、乾蓮子、麥片、養生麥粉
內臟類：豬肝、豬腎、豬腦、豬腸、雞肝
硬核果類：花生、腰果、開心果、杏仁果、瓜子、黑芝麻
乾豆類：紅豆、綠豆、綠豆仁、花豆、黑豆
奶蛋類：蛋黃、鮮奶、奶粉、調味奶、乳酪
其它：巧克力、可樂、碳酸飲料
海產：小魚干、柴魚、魷魚
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更新時間：2022/08/31 11:53