吃對食物能延緩衰老。（示意圖／shutterstock達志影像）
隨著年齡增長，老化是必然現象，不過如何延緩老化或是讓自己看起來不顯老，還是有些方法！醫師表示，皮膚不能只靠保養，關鍵更在於飲食，吃對食物能延緩衰老，還有助提升肌膚防禦力，富含鐵質、維生素B群和維生素C、E等抗氧化劑，都是抗老的好幫手。
延緩衰老靠這4招
土城長庚醫院整形外科醫師李秉勳表示，臨床常有患者好奇，為什麼同樣30歲，有些人看起來像大學生，有些人看起來已經像40歲？其實這是因為肌膚每一秒都在變老，因此有沒有能力延緩衰老就是抗老關鍵。除了常聽到的保養、睡眠、運動之外，其實飲食也超重要。
6大抗老食物 有事沒事吃起來
李秉勳建議，有6大抗老食物平時可以多吃，有助養出水嫩的健康美肌。
1.葡萄：
葡萄的鐵質可以使氣色紅潤，讓皮膚看起來白裡透紅。葡萄也能提供皮膚的自然保護力，降低紫外線傷害。
2.蘆筍：
蘆筍的維生素B群和礦物質可以維持皮膚健康。
3.大蒜：
大蒜能夠讓免疫系統變好，減緩皮膚發炎症狀，大蒜也有抗光老化的營養素，能保護皮膚免受自由基傷害。
4.菇類：
菇類有多醣體，能清除自由基、延緩老化、增強體力，每種菇的多醣體都不太一樣，可以廣泛攝取。
5.南瓜：
富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、維生素C、E等抗氧化劑，可以預防皮膚、心血管和大腦老化，對眼睛也很好。
6.茶：
含有兒茶素、維生素C、維生素E，是天然的抗氧化劑，可以預防人體衰老。
◎ 資料來源／李秉勳醫師
原文請見：肌膚每秒都在變老！延緩衰老靠4招、6大抗老食物吃起來
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更新時間：2022/06/30 12:47