圖／達志影像美聯社
日本311震災第12年，東京電力公司預備在夏季，將淨化過的輻射處理水排入海中，雖然強調標準比國家規定更嚴格，但仍讓福島人不安，害怕得來不易的消費信心毀於一旦。為此，福島漁業安排參訪團，向外界解說嚴謹的自主管理；而稻田因輻射落塵疑慮，米農改種非食用稻米，提供環保塑膠製造原料，做成低碳餐具與容器，一步步創造福島未來。
活動宣傳人員：「請來品嚐看看常磐食材的壽司！」
好料當前，大快朵頤，但這些色香味俱全的美食，全都是來自福島縣。
日本民眾：「我不會很抗拒福島食物。」
日本民眾：「並不會覺得有什麼壞印象。」
日本民眾：「核電廠什麼的不是重點，我只想好好享受福島的美食。」
311震災轉眼12年，福島人總算慢慢熬了過來。
福島縣鮮魚店社長 大川勝正：「地震後那三年真的很痛苦，遭受各式各樣的批評，我們一路忍到現在終於能夠像這樣做生意了。」
福島縣不只水產出名，水蜜桃、稻米都是特產，在中央與地方政府努力下，亞洲地區逐漸開放進口福島食品，台灣與印尼終於在去年放寬、解禁。網路上所謂的「風評被害文」也轉了風向，災後關鍵字多為核電、輻射、核食，去年則以好吃、美食為主。但是就在福島人以為惡夢將盡之際，又被現實狠狠推入谷底。
福島縣餐飲店老闆 今野詠史：「腦子想到的就是『又來了』，過了12年一切又要歸零，又要動不動強調福島食材很安全喔。」
福島第一核電廠持續廢爐作業，失去作用的反應爐，一天大約產生100噸核廢水，汙染水淨化後改稱為「處理水」，裝入儲存槽安置在發電廠內，考慮到空間問題，東京電力決定今年夏季開始排入海洋；並強調輻射濃度會稀釋至國家標準的100倍以上，每公升輻射物質含量只有國家標準的1/40，再三保證安全性。
福島縣漁夫 石橋正裕：「因為沒有超過基準值所以很安全，因為稀釋了所以沒問題，但這些肉眼看不見，只要心存一絲不安的當下，就是一種風評被害了。」
處理水入不入海，福島人也很掙扎。處理水問題若不解決，就不可能廢爐；一日不廢爐，福島一日無法正式重建，卻也不想再遭受人們的異樣眼光。
福島縣漁夫 石橋正裕：「我帶著漁獲參加試吃會，一些媽媽們對我說『請你不要拿這種東西給小孩吃』，也經常當著我的面把魚丟掉。我還能記得當時心裡的衝擊，真的很心酸。」
花了12年好不容易稍微建立了消費信心，絕不能輕易化為泡影，為了加深市場信賴，當地漁港安排參訪團，邀請餐飲業採購員參觀，親自感受福島漁業對水產的嚴格把關。也有水產店老闆帶著福島的鮟鱇魚，到東京舉行切割秀，現頗現吃，讓小朋友大開眼界也大啖美食，了解福島海鮮的魅力。
福島縣鮮魚店社長 阿部峻久：「重點是一步一腳印地做下去，推廣福島海鮮、食材的魅力，讓民眾真的能安心，創造一個不會有中傷言論的環境。」
除了漁民努力不懈，農民也不放棄希望。臨近核電廠的「浪江町」，因輻射落塵問題，難以抵抗食安疑慮，當地米農於是轉向與生質塑膠業者合作，種植非食用米，成為環保塑膠原料供應者，繼續堅守家園。
福島米農 阿部淳一：「我不知道要花多久時間，我只相信浪江町會越來越好！」
塑膠製造商也在浪江町設立東北一號廠，為當地帶進就業需求，一步步將人喚回，加快東北地方走出災後凋零。
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更新時間：2023/03/10 19:03