隨著環保意識抬頭，越來越多企業著手研發新產品；芬蘭的公司研發出一種嶄新的食物生產技術，全程使用再生能源，靠空氣和電提煉出一種新的蛋白質食物，生產過程完全不會產生任何碳排放和參與農業活動，是一種更永續的蛋白質；另外也有企業利用咖啡渣和回收塑膠製作球鞋，來抗暖化。至於許多人關注的太陽能面板，也有業者推出無需特殊設備或知識即可安裝的太陽能屋瓦，更大幅降低成本，讓一般家庭更容易取得。
想要在屋頂安裝太陽能板越來越容易實現了！美國屋頂巨頭旗下的GAF Energy，推出第一款只需要使用釘槍就能安裝的太陽能屋瓦。
GAF Energy研發部資深副總裁 布尼亞（Gabriela Bunea）：「我認為我們正在將改變遊戲規則的產品引進市場，因為是完全從屋頂設計方面著手。」
太陽能板並非全新概念，但高成本外加上安裝與維修上的挑戰，使得過去許多公司，包括特斯拉，都沒有成功攻佔市場。
Cinnamon Energy Systems能源開發商執行長 辛那蒙（Barry Cinnamon）：「我所有參與的產品都有製造商或是住戶打來反應，表示屋頂上的產品無法運作，你可以維修或是把它移除嗎？」
不過現在這款名為Timberline Solar，榮獲CES 2022智慧城市創新獎的太陽能屋瓦，預計將改變這一局面。
Standard Industries共同執行長 麥爾史東（David Millstone）：「我們已經裝置比特斯拉還要更多的太陽能屋頂，所以到目前為止，我們已經是太陽能屋頂的領導者。」
一般屋頂安裝師傅就可以輕鬆安裝外，GAF Energy更瞄準有換屋頂需求的顧客，大大降低行銷成本，已經在美國上下安裝三千組面板。另外，部分材料在地生產，也是該公司的一大優勢。
GAF Energy總裁 德波諾（Martin DeBono）：「這讓我們能夠從實驗室更快改良產品，並且快速擴展。」
雖然不像特斯拉面板那麼有型，價格卻是目前市場上最親民的。
GAF Energy總裁 德波諾（Martin DeBono）：「假設在美國許多地方，屋頂的成本為15000美元，加上這將是另外15000美元。」
特斯拉一般屋頂大小的估價就要約四萬多美元，這還不包括安裝上其他的費用；而該公司目前也正在研發新造型，以提供民眾更多元化的選擇。
首席市場研究分析師：「只能說在50年後它看起來會與現在完全不同，所以我會想像太陽能的未來，當然有屋頂安裝，可能有太陽能屋頂。」
隨著環保意識抬頭，許多人開始關注再生能源的利用，也有越來越多企業投入研發對環境更友善的產品。
Rens NOMAD咖啡鞋共同創辦人兼執行長（Jesse Tran）：「這個鞋的上層大部分是由咖啡渣製成，與第一代不同的是，這款也有融合回收塑膠。」
每年估計有六百萬噸的咖啡渣被丟進掩埋場，也因此造成大量甲烷被釋放；這間位於芬蘭的公司，便利用咖啡渣結合回收塑膠製成紗線來製作球鞋，試圖解決這個問題。
Rens NOMAD咖啡鞋共同創辦人兼首席技術師（Son Chu）：「『嘿，用這個不然地球會滅亡』，我們不喜歡這樣的切入點，我們希望是一個生產永續商品的品牌，但它們很酷，也有非常酷的功能，人們可以真的用到它們。」
該公司研出的第一代球鞋，每一雙使用大約21杯咖啡生成的咖啡渣製成，而未來更預計要將技術應用在生產服飾上。
另一間同樣是位於芬蘭的食品科技新創，則是研發出只需要空氣就能製作出來的蛋白質。
Solar Foods執行長 瓦尼卡（Pasi Vainikka）：「我們通過稱為氣體發酵的技術，為細胞提供生長條件，你可以想像成紅酒或啤酒釀造；我們也這樣做，但我們的微生物不吃糖，吃氫氣和二氧化碳。」
據估計，每年糧食系統的碳排放量高達180億噸二氧化碳，佔全球總量約34%，但現在這款蛋白質將能夠降低食物生產對環境的衝擊；此外，該公司更表示所有發電的電力都是全部來自再生能源。
Solar Foods執行長 瓦尼卡（Pasi Vainikka）：「對每個人來說，實際上只有幾件事可以決定我們的碳足跡。你使用什麼交通方式？你怎麼讓家裡變溫暖？還有你吃什麼。我們決定關注在吃得部分。」
隨著暖化日益嚴峻，守護地球的行動更是迫切。
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更新時間：2022/01/05 10:22