示意圖／達志影像
嬰兒食品應該是成分最天然、最單純的，但美國卻爆出重金屬汙染問題！由非營利組織「健康嬰兒光明未來」(Healthy Babies Bright Futures)發布的最新研究報告，抽檢美國製造的嬰兒食品，包括61個品牌、168項產品後發現，高達95%的嬰兒食品都受到重金屬汙染；而最嚴重的就重金屬鉛，這種對人體會造成致癌的物質，會對嬰兒正在發育的大腦帶來嚴重傷害，例如語言發展遲緩、智商下降和注意力不足等問題。不過，美國食品藥品管理局(FDA)卻遲遲沒著手調查，讓美國參議院少數黨領袖舒默(Chuck Schumer)痛批，政府放任食品大廠傷害下一代的健康！
小女娃大口吃，可愛模樣療癒感十足，但家長們購買的嬰兒食品，卻出現重金屬汙染問題！美國一項最新研究報告顯示，61個嬰兒食品品牌、168項產品中，有95%嬰兒食品受到重金屬汙染。
美國新聞記者 ：「研究由"健康嬰兒光明未來"組織發起，測試168項在美國製造的嬰兒食品，發現95%產品含鉛，73%產品含砷，75%產品含鎘，35%產品含有水銀。」
讓外界驚訝的是，在美國相當受歡迎的三大嬰兒食品品牌，嘉寶(Gerber)、美贊臣(Enfamil)和Plum Organics，這回通通上榜。其實早在兩年前，同一個組織造訪檢驗研究室時，就發現700項嬰兒配方奶粉產品中，有35%含有重金屬「鉛」，最新報告顯示美國嬰兒食品安全正大開倒車，因為即使是少量的重金屬，都會對正在發育的嬰兒大腦，產生嚴重影響。
組織研究人員荷莉韓 (Jane Houlihan) ：「影響包括智商降低，和注意力不足的行為障礙。」
五歲以下小孩，正在發育的大腦是最脆弱的，像鉛這類重金屬，甚至會傷害孩子的語言發展；最可怕的是，大部分孩子不會出現任何症狀，讓家長很難察覺，像是賓州男孩海斯，在襁褓中受到鉛水汙染，至今開口說話都很困難。
鉛中毒孩童海斯 (Andrew Haas) ：「我們有一起做一些運動，能夠幫助我的發音、SH的發音能夠運用到臉頰這裡。」
由於重金屬來源，都屬於早期農業使用農藥，殘留在土地中，美國參議院少數黨領袖舒默(Chuck Schumer)呼籲有關單位應該重視這問題。
美國參議院少數黨領袖舒默 (Chuck Schumer) ：「我們必須阻止這現象，現在就要！但是呢？即使美國食品藥品監督管理局被要求檢驗這些含重金屬的嬰兒食品，他們卻沒有反應。」
美國食品藥品管理局(FDA)反應慢半拍，局長戈特里布(Scott Gottlieb)今年4月請辭後，川普政府沒提名任何人接替，只找來前美國國家癌症研究所(NCI)所長夏普勒斯(Norman Sharpless)，擔任代理局長，舒默痛批FDA失職，讓美國的下一代受到重金屬傷害。
美國參議院少數黨領袖舒默 (Chuck Schumer) ：「我有個十個月大的孫子，所以我個人很擔心，他叫做諾亞，什麼都往嘴裡放，包括桌子。」
在官方出手前，這份報告也建議家長們，能有幾項防範措施，像是減少讓孩子食用米做的產品，改吃像是燕麥片、雜糧五穀等；另外孩子最愛喝的果汁，也是重金屬汙染嚴重的產品之一；最後是飲食多樣性，別讓孩子長期吃同樣的食物，分散風險。
CNN記者 ：「專家表示，家長通常會固定餵嬰兒吃某些食物，像是紅蘿蔔或番薯，這些都是報告中重金屬汙染最嚴重的，專家表示，應該以其他蔬菜代替。」
原本該是成分最天然、最單純嬰兒食品，卻爆出重金屬汙染問題，家長們驚訝之餘，也想問對孩子成長中的傷害，誰來負責？
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更新時間：2019/10/25 12:27