台灣第一家鹽酥雞，4年前爆發黑心椒鹽粉事件，最高法院判決出爐，創辦人的子女，身為總經理的陳星佑以及副總經理的陳鏡如，各被判2年半以及2年定讞，確定入獄。過程中，兩人都否認犯案，其中陳鏡如還辯稱沒參與，一度上訴，都遭到最高法院駁回，最後公司也被判罰700萬，上億犯罪所得全數沒收。
台灣第一家鹹酥雞負責人陳承愈：「我們的招牌是鹽酥雞，是鹽不是鹹。」
當初曾接受不少媒體訪問，尤其創辦人陳廷智，號稱是鹽酥雞之父，可說是台灣鹽酥雞的先鋒，而在檢調調查中他坦承，從2007年3月開始，子女透過三重純佳公司，買工業用碳酸鎂原料，加入椒鹽粉。
記者vs.警方：「請問一下進了多少貨，不好意思，不好意思，借過。」
只是因為成本考量，就選擇比較便宜的工業用碳酸鎂原料，擔任總經理與副總經裡的兩人都否認犯罪，其中陳鏡如更辯稱沒參與，一度上訴，但是身為食品業者，卻把食安拋諸腦後，最高法院最後駁回上訴，另外公司也被判罰700萬，甚至沒收上億犯罪所得。
至於創辦人陳廷智部分，雖然當初也被起訴，但他在2000年，已經把經營權還有技術，轉移給子女，加上一、二審都判無罪，因此依速審法無罪確定。
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