日本大戶屋宣布，3月12日這天全日本店家停業一天，將進行員工訓練，起因就是工讀生在店內拍攝的惡搞影片，已經大大影響商家聲譽。不只大戶屋，日本其他超商和餐廳，也出現打工族在店內惡作劇，且拍下上傳網路，導致品牌形象受損，業績下滑，演變成日本社會問題。
戴上面具，用托盤遮掩下身，最後甚至露鳥，這是定食連鎖餐廳大戶屋，日本的兼職員工在店內拍攝的惡搞影片，且這還不是唯一，有工讀生在廚房吃布丁再吐出來，引發軒然大波，日本大戶屋決定大動作開記者會道歉。
大戶屋控股公關 岩熊英一：「我們由衷地感到抱歉，真的非常抱歉。3月12日星期二，大戶屋全日本店家將同時停止營業 。」
大戶屋宣布，日本國內350家分店，除了部分特定店家外，原則上全部關店一天，進行員工訓練，未來嚴禁帶手機等行動裝置到職場，也將要求員工宣誓，工作中絕不拍攝影片上傳社群。
大戶屋控股公關 岩熊英一：「為了讓大家安全、安心享用，必須對員工進行徹底教育和研修 。」
大戶屋全日本店家關門一天，估計業績損失1億日圓，約台幣2800萬，但就算這樣也要展現大刀闊斧決心；社長和董事等5人的董事報酬，這個月也減10%；而拍攝影片的三名打工族已經遭到解雇，之後也考慮對他們採取法律行動。
消費者：「最近這種影片好像很多，若要進行研修，那再好不過了。即便是打工，也是要負起責任工作，尤其是食品，希望能徹底管理衛生 。」
這幾年日本不斷出現，工讀生把不當影片PO上網，包括超商的7-Eleven日本、全家、外食連鎖的Sukiya、藏壽司等，甚至卡拉OK店，都飽受其害。即便沒有惡意，但這些影片已造成品牌形象惡化，嚴重的甚至導致企業損失、店鋪關門，在日本被稱為「打工恐怖行動」(バイトテロ／part-timer terrorism)，大戶屋這個會計年度，業績因此下滑0.7%，最終利益更減少17.4%。專家指出，惡搞影片跟現下人氣社群的特色有關。
IT記者 三上洋：「這些大多使用IG的限時動態功能，特色就是僅15秒，24小時後會消失，另外就是只有追蹤者、好友會看到，因此就輕易PO文 。」
像這樣的「打工恐怖行動」，過去企業方多以平息風波為優先，未嚴格處分，但傷害了品牌形象，也影響業績，讓企業態度開始轉變。
日本迴轉壽司連鎖店藏壽司的員工，把魚丟到垃圾桶再撿起來，公司出面道歉那天，股價就跌了130日圓，員工一個動作，就可能讓商家積累的信譽大損。藏壽司於是在公司網站上刊出聲明，為了防止同樣事件再次發生，已經開始準備刑事、民事等法律措施；7-Eleven日本也請加盟主解雇員工，往後也考慮採取法律行動，要用求償的強硬態度，恢復企業價值。不過影片也反映出，日本服務業正面臨人手不足的窘境。
IT記者 三上洋：「(影片店家)幾乎都是只靠打工的來營運，現場沒有員工等管理的人，因為全交給打工的才導致事情發生。企業應該要好好治理、合規，努力與員工一起打造第一線 。」
專家也提醒，惡搞影片受傷害的不只企業，PO出影片的年輕人也可能受害，在網路肉搜時代，PO文者的名字、學校最後都會攤在陽光下，可能影響未來就業，甚至結婚。像這次的問題影片，去年秋天就出現，但上個月，保存影片的第三者又放在網路上，因而擴散，至今無法消失，在按下分享鍵前務必三思。
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更新時間：2019/03/07 11:37