現實生活中，德巴狄厄笑稱自己很喜歡以烹飪來取悅他人。（圖／天馬行空提供）
由坎城影帝傑哈德巴狄厄（Gerard Depardieu）主演的電影《尋找第5味》，他在片中飾演一位榮獲米其林三星肯定，卻難以發自內心真正快樂的法國名廚。除了在法國拍攝，電影也將場景拉到日本北海道，與日本奧斯卡影帝柄本明飆戲，兩人初相識就在澡堂寬衣解帶、大方坦裎相見。一邊洗澡，柄本明一邊用日語自顧自地碎念自己年輕時為了工作忽視家人，導致與女兒的關係不睦，雖然德巴狄厄一個字也沒聽懂，但他似乎可以理解這個男人的孤獨。
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傑哈德巴狄厄這次演出一位體重超過一百公斤的法國名廚加布列，現已年過70歲的他表示，自己多年來認識許多餐廳大廚，每個都很喜歡和他抱怨自己的工作有多艱難，「廚房就像是戰場一樣，隨時都有令人崩潰的事情發生，主廚也會有身心俱疲的時候，就像很多藝術家一旦感到心靈疲乏，就無法繼續創作一樣。這部電影的主角就是處在這樣的狀況下。」
然而，在現實生活中，傑哈德巴狄厄笑稱自己很喜歡以烹飪來取悅他人：「我每次去市場買菜都會有很多靈感，看到一個食材就會開始聯想這個可以怎麼煮、適合煮給誰吃。比起超市，我更喜歡去傳統市場，這也是我的生活樂趣之一！」
電影《尋找第5味》劇情描述法國名廚加布列終於獲得三顆星的殊榮，站在事業的巔峰，但他卻一點也不開心。與兒子疏離，妻子有外遇，沒有人可以分享心情的他決定一個人買醉，不料引發了心肌梗塞。人生跑馬燈讓他憶起多年前的一場米其林競賽，一位個子矮小的日本廚師以「一碗拉麵」擊敗了他，讓他的職業生涯留下一個永難忘懷的遺憾，並成為糾纏他多年的心結。於是，他決定拋開一切，啟程前往日本找尋記憶中的「UMAMI」。該片將於3月10日在台上映。
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更新時間：2023/02/10 14:41