澎恰恰展現廚藝給二兒子見識。（合成圖／翻攝自澎恰恰臉書）
65歲藝人澎恰恰經常透過社群平台和粉絲互動，近來全國持續第三級疫情警戒，許多民眾都宅在家自己煮。對此，澎恰恰也罕見下廚，炒飯燒菜給兒子享用，同時傳授製作蛋炒飯的獨門秘方，溫馨料理照曝光粉絲紛紛大喊，「看起來好好吃」！
澎恰恰今（3）日透過臉書自誇他是被演藝圈耽誤的大廚，由於日前和二兒子「皮皮」彭宸昊分享，自己從7歲就要踩板凳煮飯，卻反被孩子質疑，「從來沒看過，好吃嗎？」於是澎恰恰重拾鍋鏟，邊炒邊解說。澎恰恰說明，首先油要下鍋，熱鍋後再投入蔥花爆香，接著把打散的蛋液倒入鍋內，讓蛋液加熱凝固成塊狀。
澎恰恰指出，處理好雞蛋後就能把白飯加入、不斷翻炒，調味的部分不放味素或鹽巴，只加少量的醬油，嚐起來有鹹味又能讓炒飯呈現偏金黃色，一直到熱鍋內的炒飯粒粒分明，表面有點油光，蛋炒飯即完成。他表示，炒飯最高準則就是看起來有油、吃起來沒油，而烹煮過程大約15分鐘。
罕見下廚的澎恰恰同時曬出料理照，只見他細心地切蔥花，站在瓦斯爐前一臉輕鬆翻炒食物，最後做出炒飯及一盤芹菜炒肉絲。畫面曝光粉絲留言大讚，「澎哥還是寶刀未老，你真棒」、「溫馨畫面」、「行家一出手！立馬見真章」、「看起來好好吃喔」、「父子如兄弟」、「配色不錯，看著就覺得好吃」。
實習編輯／徐榮佑
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更新時間：2021/07/03 18:23