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根本生活智慧王！阿嬤級洗白5神招曝 連領口泛黃也有救
白T~可以說是一年四季都最好的搭配神品啊！早上出門來不及，一件白T加牛仔褲就很時尚，要出門去便利商店，白T加短褲也很可以！雖然，白T好穿好搭，卻很難保養，一旦領口髒了、腋下黃了，一秒變邋遢單品！雖然，現在有白 T專用清潔劑，效果卻不如阿嬤的洗衣智慧啊！今天，就來分享5大招，輕鬆讓白T找回潔白亮感！2022/05/04 14:35 -
一堆人做錯「蔬菜先切還先洗？」 這樣處理營養慘流失
洗菜是做菜之前一定會有的一道程序，不過你是先切菜再洗、還是先洗菜再切？根據《科普中國》之前曾發表一篇文章指出，蔬菜洗切的流程最好是「先洗再切」，原因是營養素都是藏在蔬菜裡，若先切再洗，則容易讓維生素流失。2022/01/31 16:21 -
洗米水千萬別倒掉！ 2大「超神功效」你一定不知道
在儲水大作戰之餘，你知道廢水也能變黃金嗎？家中有下廚的，洗米一定會產生洗米水；洗米水千萬別倒掉，它可是神奇寶貝！2022/01/06 16:13 -
煮筍加洗米水愈煮愈清甜 營養師曝挑筍不踩雷妙招
為什麼大家都說煮竹筍時要加米糠或洗米水？有人說是因為米糠可以去掉竹筍中的苦味、逼出甜味，但其實有研究發現，這是因為竹筍切下來久了會產生草酸，加入洗米水或米糠一起煮，可以讓草酸釋放出來，竹筍變清甜。不過如果挑錯「這種筍」，米糠或洗米水加再多都無法去掉苦味！2021/03/01 15:53 -
洗菜加小蘇打、鹽巴更毒！專家曝輕鬆3招「有效除農藥」
現代人習慣攝取高油、高鹽飲食，不少民眾開始注重養生及食安問題，轉為多攝取蔬果，但蔬菜、水果表面上的農藥若沒洗乾淨，長時間下來反而可能危害身體健康，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就表示，一般常見的用鹽巴、小蘇打、洗米水等洗刷蔬果反而會造成反效果。2020/11/02 22:05 -
祭拜好兄弟後被卡到怎辦？ 專家1招秒解：還能防小人
農曆7月鬼門開，許多家庭和公司會在中元節前後舉辦普渡儀式，款待孤魂野鬼，祈求順利平安，不過，過程中恐不小心犯了民俗禁忌。若在祭拜好兄弟後，感覺被「卡到」，民俗專家教一招式破解。2020/09/08 12:10 -
網傳洗米水洗臉可美容 食藥署：當心反效果
網路傳聞指出，用洗米水洗臉好處多多，皮膚也能變得細緻。食藥署指出，洗米水確實含有維生素及礦物質，但同時也有微生物、細菌等不純物，恐傷害肌膚，造成反效果。2019/01/12 18:35 -
還在用洗米水？洗蔬果小心蟲卵入肚
從市場買回來的蔬果擔心農藥殘留，不少家庭主婦會參考坊間偏方洗蔬果，常見的有泡洗米水、泡蘇打水和鹽水等偏方，究竟哪個方法較正確呢呢？2017/08/10 17:05 -
過年圍爐陶鍋「怕龜裂」 洗米水填孔縫保養
新換購的陶瓷碗居然一用就裂，讓很多人質疑「品質有問題」，其實日常生活中，除了餐具，鍋子也要好好保養。特別是過年到，很多人喜歡用陶鍋圍爐，陶鍋如果沒好好保養，也會龜裂，甚至裂成兩半，不少人都有經驗。家事達人就傳授小撇步，其實用洗米水或麵粉水，就能化解危機2015/01/25 19:29 -
紫米一洗「水變黑」 天然花青素免驚
許多人為了養生，喜歡吃紫米飯，但民眾買紫米回家自己煮，卻在洗米時發現，洗米水整個變成紫黑色，懷疑是不是紫黑米被染上人工色素，碰到水，褪色了，不過台大穀物專家指出，紫黑米上的色素是天然的「花青素」，屬於水溶性，碰到水，天然色素溶解出來，這是自然現象，如果民眾還是擔心紫米被摻色，可以在還沒煮熟前，扳開米粒，看看裡面是不是白色的，那就沒問題。2013/11/22 19:05 -
天冷鍋具賣！ 養鍋法寶「洗米水、麵糰」
冷氣團週二開始減弱，全台氣溫逐漸回升，禮拜三高溫有機會回升到20度，北台灣雨勢也會慢慢停下來，倒是週末濕濕冷冷的天氣，意外帶動百貨週年慶鍋具買氣，業績成長一成，新鍋具買怎麼處理，家事達人也傳授首次「養鍋撇步」，像砂鍋用洗米水浸泡、鐵鍋塗食用油、不繡鋼鍋則是用麵糰「黏」。2012/12/10 19:28 -
【一步一腳印】父女傳承蒸飯店 找尋新市場
清晨屋旁噴出蒸氣，工廠地上，鍋爐流出的洗米水，小狗忙著巡邏，跟著主人清晨4點上工。蒸飯店經營者藍晨年：「我覺得這個(生意)比較難耶，因為很多都是機動性的東西。」2012/08/26 22:39 -
洗米水變「墨汁」 疑白糯米染成黑
紫糯米被認為有養身的效用，價格也比一般的白糯米來得高，但大陸安徽一個太太，懷疑自己買到的紫糯米，是被染色的，因為洗完米之後，整碗的水，黑得跟墨汁一樣，連指甲都被染色了。2011/07/28 11:26 -
【一步一腳印】辣辣酸酸創業路 東方饌黔天下
要準備一頓飯，通常從洗米開始，不過葉國憲洗米，不光為煮飯而已。貴州館老闆葉國憲：「我們取它第一道洗米水，其實也是物盡其用，這個東西都是物盡其用，因為第一道洗米水，含有最豐富的澱粉，它的澱粉都會被洗出來，所以白酸湯的話，就是利用澱粉水。」2010/06/06 22:56 -
「天然的最好」 阿嬤絲瓜露流傳久
儘管皮膚醫師認為部分化妝水無用，但民間流傳一些美容秘方，始終受歡迎；像是老阿嬤自製的「絲瓜露」號稱天然化妝水，能抗發炎，還有薏仁洗米水、綠豆粉，也傳說能美白去角質。2007/10/02 19:10 -
非淹水即停電 自來水混濁像洗米水
每到颱風，汐止人就擔心什麼時候會淹大水，要逃命去？不過這一次沒淹水，昨晚颱風登陸時，卻三次大停電，再加上每次颱風過後，水龍頭流出來的水看起來就像洗米水，嚴重時還像餿水，汐止民眾覺得自己根本就是二等公民。2004/07/02 18:05
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