隨著中國大陸中產階級崛起，人民生活水準提高，學習西方上流社會的舉止禮儀，現在也開始流行，連澳洲國寶級的禮儀皇后，都到大陸開班授課，三天的禮儀密集課程，要價超過十萬台幣，儘管所費不貲，還是吸引了不少學生報名，這位高齡90歲的禮儀皇后，不僅是澳洲第一位超模，也是當地首位女性企業家，創辦了南半球第一間禮儀培訓學校，包括超模米蘭達寇兒、影星妮可基嫚，都曾師從於她，看這位禮儀皇后如何詮釋美的深度，以及分享優雅的秘密。
蹲在街上滑手機，公共場合脫鞋摳腳，或是張開大嘴咀嚼食物，手肘撐在桌上，走一趟廣州市區，這些景象見怪不怪，但在西方文化裡，這都是粗魯不禮貌的行為。
澳洲禮儀皇后達領：「千萬不要把你的手腕放在桌上，不要這樣擺，也不要這樣做。」
眼前這位高齡90歲的老奶奶，姿態優雅衣著時尚，她是澳洲國寶級的禮儀皇后，達領小姐，在擁有13億人口的大陸，開班授課，教導中國人如何當個紳士名媛。
澳洲記者：「三天的密集課程，包括西式用餐禮儀細節，外貌儀表裝扮。」
澳洲禮儀皇后達領：「千萬不要再紋眉了。」
澳洲記者：「當然這些都是重要的好禮儀。」
澳洲禮儀皇后達領：「我覺得他們（中國人）比這裡（澳洲），還要更渴望學習，因為他們是在使用筷子的環境中長大的，而且他們不了解西方禮儀。」
像是這樣，在廣州舉辦的三天密集課程，學費要價超過十萬台幣，儘管所費不貲，仍吸引許多學生慕名而來。
禮儀課程學生：「她就像我的一個光，我就看著她那麼慈祥的笑，我很想跟她說，妳真的非常棒。」
澳洲禮儀皇后達領：「我們有沒有之前的照片呢。」
總是以微笑面對一切的達領小姐，是澳洲第一位超模，也是當地首位女性企業家。
培養出11位澳洲小姐6位環球小姐，就連超模米蘭達寇兒影星妮可基嫚，都曾上過她的禮儀課，看似一路順遂的她，卻有段逆襲人生的故事。
澳洲禮儀皇后達領：「我是一個私生女，我父親拋棄了我母親，這也是為什麼我在外祖父母家長大，我記得有一個老師，有一天我聽到他對我母親說『妳知道嗎？妳女兒這輩子註定是要失敗的』。」
老師把達領小姐，想成為名模的夢想看做「白日夢」，但她沒有放棄，母親跟她說，既使窮也要保持優雅和美麗，13歲時受到一個法國攝影師鼓勵，到雪梨發展開啟了她的模特兒之路，之後事業蒸蒸日上，25歲時到了夢想之地好萊塢。
澳洲禮儀皇后達領：「那趟我結識了，很多好萊塢電影明星，他們都很真誠，葛雷哥萊畢克，是一位充滿魅力的紳士，他從來不會炫耀自己，奧黛麗赫本真是個可人兒，奧黛麗赫本跟我說『我可能會缺席羅馬假期的慶功晚宴，妳能不能坐在我的位子上替我出席呢』。」
不僅和奧黛麗赫本瑪麗蓮夢露是好朋友，也和羅馬假期男主角，葛雷哥萊畢克有過一段情，但最後她還是選擇回到澳洲，在1950年創辦了南半球第一間禮儀培訓學校。
澳洲禮儀皇后達領：「很多人會來問我，你是如何像這樣走路，要怎麼做這個（姿勢），我母親建議，我應該開辦一間（禮儀）培訓學校，這就是招牌的『達領姿態』，一隻腳放在另一隻前面像這樣，沒錯。」
達領小姐把她的西方禮儀課程，帶進了東方社會，2014年進軍中國大陸，從一開始的廣州擴大到上海北京等五個城市。
禮儀課程學生：「我也想像這樣能幫助到更多人，然後傳承她（達領）的微笑文化，讓更多的人知道怎麼為人處世，畢竟現在中國在發展期，然後想真正成為一個強大的國，不僅要從國家的政府軍事那些，還要國民當然要一樣強大。」
隨著大陸中產階級崛起，人民生活水準提高，學習西方上流社會的舉止禮儀，也開始流行，達領小姐分享了優雅的秘密，不僅創造出一波商機，也讓禮儀成了一種人們的生活態度。
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圖／aoweibang
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